Мохіто

Цей відомий коктейль має гарний освіжаючий ефект, тому його найкраще пити в теплу пору року.

Вам знадобиться:
- 60 мл кубинського рома-
- половина лайма-
- 7 листочків мяти-
- 2 ст.л. цукру
- газована вода, наприклад Perrier-
- колотий лід.

У класичний варіант мохіто не додають м`ятний лікер.

Готуйте коктейль прямо в келиху для подачі. Вичавіть сік з лайма. На дно високого келиха покладіть листя м`яти, зверху вилийте сік лайма і всипте цукор. Трохи розімніть листя, щоб вони дали сік. Зверху влийте ром і заповніть половину склянки льодом. Зверху залийте газовану воду. Акуратно перемішайте коктейль і подавайте з трубочкою. При бажанні краю келиха можна прикрасити листям м`яти або часточкою лайма.

Піна Колада

Цей коктейль асоціюється перш за все з тропічними пляжам і екзотичними островами.

Вам знадобиться:
- 40 мл білого рома-
- 20 мл темного рома-
- 120 мл ананасового сока-
- 40 мл кокосового молока-
- колотий лед-
- часточка ананаса-
- зацукровані вишня.

Злийте ром, сік і кокосове молоко в шейкер, додайте дрібно колотий лід. Збийте коктейль і подавайте його в високому і об`ємному винному келиху. Край келиха прикрасьте часточкою ананаса, а зверху покладіть зацукровану вишню.

Маргарита

Цей коктейль простий у приготуванні і за складом інгредієнтів, проте має незмінний успіх у публіки.

Вам знадобиться:
- 50 мл текіли-
- 30 мл лікеру куантро або гран марнье-
- половина лайма-
- колотий лед-
- соль-
- окремо часточка лайма для прикраси.

Вичавіть сік з лайма. Влийте сік, текілу і лікер в шейкер, додайте лід і збовтайте. Подавайте коктейль у високому стакані, краї якого будуть посипані сіллю і прикрашені часточкою лайма.

Блакитна лагуна

Специфіка цього коктейлю в тому, що він забарвлений в насичений блакитний колір.

Вам знадобиться:
- 40 мл водкі-
- 30 мл лікеру кюрасао-
- половина лайма-
- колотий лід.

Вичавіть сік з лайма. Перелийте все інгредієнти в шейкер, додавши лід. Збийте коктейль і подавайте його у високому бокалі для мартіні.

Такий коктейль можна прикрасити тонкої спіраллю з шкірки використаного лайма.

Кривава Мері

Вам знадобиться:
- 40 мл водкі-
- 120 мл томатного сока-
- 10 мл лимонного сока-
- 1 ч.л. вурчершірского соуса-
- 2 краплі тобаско-
- гілочка петрушкі-
- колотий лед-
- сіль і мелений чорний перець.

Влийте всі інгредієнти у високу склянку і перемішайте. Додайте в келих лід, сіль і перець за смаком. Прикрасьте коктейль гілочкою свіжої петрушки.