Делікатес з саркофага з мумією

Відео: Найдавніша мумія планети Саркофаг для фараона

Німецькі хіміки виявили самий дивний делікатес на планеті - давньокитайський сир. Правда, його смакові якості викликають сумніви: за словами археологів, сир приблизно 3.5 тисячі років перебував в саркофагах з муміями, з невідомих причин його поклали їм на груди.

Поховання виявилося на території китайської пустелі Такла-Макан ще в 1930 році. Протягом десятиліть мумії знаходилися в одному з місцевих музеїв. У 1987 році один з європейських учених помітив, що зовні мумії чи не нагадують азіатів, а характер поховань відрізняється від місцевих традицій того періоду.

Це підтверджує гіпотезу про те, що в далекому минулому на нинішній території Китаю проживали високі русяві європеоїди. Всі виявлені в похованні мумії датуються бронзовим століттям: 2000 - 800 рр. до нашої ери. У них європейські риси обличчя і каштанове волосся, заплетене в коси. Їх поховали на території пустелі в своєрідних човнах, які були обгорнуті коров`ячої шкірою. Завдяки ідеальних умов і шару солоного піску одяг і предмети в могилах збереглися в хорошому стані.

Довгі роки вчені досліджували предмети побуту, одяг та інші артефакти з давніх поховань. Нещодавно черга дійшла до сиру, і результати здивували дослідників. Як виявилося, при виготовленні сиру використовувався нетиповий для того періоду спосіб - були виявлені сліди дріжджів і бактерій, які й зараз використовуються для виробництва кефіру. До цього моменту історики вважали, що сир з`явився на території Китаю набагато пізніше, а для його приготування використовувався сичужний фермент. Китайці використовували для настоювання молока ємності, виготовлені зі шлунків і кишок тварин.

Відео: Мумія дівчата, крокодил і кришки саркофагів: 18 травня в Лаврі покажуть унікальні єгипетські старожитності

Відкриття німецьких учених додало питань з приводу походження мумій з пустелі Такла-Макан. Поки вчені не можуть відповісти на питання про те, як європеоїди потрапили на територію Китаю задовго до купецьких походів в цей регіон. Якщо судити за зовнішнім виглядом мумій, то можна припустити, що це були кельти або переселенці з Сибіру, ​​Центральної Азії та Ірану. Але дослідження сиру спростовує це припущення, так як на території цих регіонів його виробляли за іншою технологією.