Перший варіант:

  • вода;
  • мелений кави;
  • яєчний жовток.

Відео: VLOG РОЗМОВЛЯЄМО-ФІНСЬКИ!

В якусь невелику каструльку додайте розмелені зерна кави і обов`язково сирий яєчний жовток. Гарненько їх перемішайте.

Залийте отриману суміш окропом, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

Відео: 2CupsCoffee # 11 - Огляд кави (відгуки) Paulig Presidentti Original

Нехай напій деякий час відстоїться. Кілька хвилин буде цілком достатньо. Далі перелийте його в склянки і подавайте на стіл.

Кава по-фінськи буде, крім відмінного смаку, мати світлий відтінок. Це пояснюється тим, що кавова гуща і зварити жовток залишаться на дні каструлі.

Відео: Кава по-турецьки

Другий варіант:

  • вода;
  • кава;
  • яйце.

Відео: 2CupsCoffee # 23 - Огляд кави (відгуки) Paulig Mokka

Змішайте яйце прямо зі шкаралупою разом з меленою кавою. Залийте окропом і в який-небудь каструльці доведіть до кипіння.

Зніміть напій з вогню, дайте йому трохи відстоятися і повторіть операцію. Можете при бажанні повторити цю операцію двічі, тричі або чотири рази.

Відстояний напій процідіть і подавайте на стіл в чашках.