Оригінальні ідеї для домашнього бару

Обстановка бару складається з декількох яскравих рішень: барной меблів, світла, посуду, системи охолодження напоїв і їх зберігання. Винам краще лежати на боці, коньяку і хересу не місце в холодильнику, а льоду має бути в достатку. Але сенс створення домашнього бару, звичайно, не в прагненні повторити антураж ірландського пабу або стійки в хорошому ресторані. Такий інтер`єр повинен мати у своєму розпорядженні до спілкування, насолоди смаком напоїв і самої культури пиття.Барні меблі. Почнемо з глобального - з барною меблів. Це система зберігання посуду зі зручним легким доступом, барна стійка і відповідні стільці. Для відтворення атмосфери часто вистачає піднятою робочої зони і пари високих табуретів. Якщо умови, які диктує барна стійка (жорстка прив`язка до місця і ніякої мобільності), вам не дуже до душі, можна організувати пересувний столик, на якому вміщується необхідний набір келихів, шейкерів, айс-Бакет (ємність з льодом для коктейлів і напоїв, які потрібно охолоджувати перед вживанням) і самі пляшки.
Барна посуд. На допомогу всім, хто хоче і любить створювати свято, - правильна посуд. Навіть нескладний коктейль, що складається з двох-трьох інгредієнтів і збитий в шейкері, прикрасить вечір і зведе його в ранг особливих. Набори келихів можна зберігати на підвісної конструкції. Варіантів безліч: це і дизайнерські витончені полки, і мінімалістичний hande made з полімеризованною металевої трубки або набору кронштейнів.
Лід, лід, лід. Невід`ємна частина бару - ледогенератор. Лід потрібен і для подачі напоїв, і для охолодження тари. Варіантів маса: відерце для шампанського (або будь-якого іншого алкоголю) незвичайної форми, портативний камін, який можна використовувати в тому числі і в якості тимчасового холодильника. Цікаві варіанти пропонує сучасна промисловість: замість кубиків замороженої води використовувати натуральний полірований граніт, який можна зберігати в морозилці і повторно використовувати багато разів. А ще - глечик на сталевому підставі, яке заморожується в холодильнику і потім протягом декількох годин підтримує низьку температуру рідини.
Дегустаційні набори. Детальніше про культуру: дедалі популярнішими стають тематичні вечірки, присвячені історії напою, вмінню його вживати. Любителям міцного алкоголю досить прочитати пару статей в спеціалізованих виданнях, придбати саме спиртне і розлити його по правильним келихах. Цікавіше справа йде з вином - за досить скромні гроші можна придбати аератор - спеціальну ємність, насичуючу вино киснем. Навіть звичайні вина повніше розкриють свій смак, а їх розпивання перетвориться в красивий ритуал.
Мобільні столики. Великий обідній стіл або барна стійка - це відмінно, але що робити, якщо хочеться пропустити келишок, наприклад, приймаючи ванну із запашною піною або лежачи на улюбленому дивані? Все придумано до нас: дуже зручні переносні столики стануть ідеальною підставкою під стакани. Загроза забруднити меблі зведена до мінімуму, та й виглядають такі предмети, як правило, дуже естетично і добре вписуються в інтер`єр.
Винний шафа / винний холодильник. Промисловці охоче випускають величезну кількість аксесуарів для естетів, гурманів і цінителів. Для шанувальників сигар - Х`юмідори, для фанатів вина - спеціалізовані холодильники, що підтримують правильну температуру, особливі винні шафи, в яких пляшки розташовуються під нахилом, щоб уникнути розсихання пробки, а значить і псування вина. Крім того, винні шафи - це продумана ергономічна структура. Тут знайдеться місце і для серветок, що не помнуться, і для набору ножів сомельє і штопором, і для спеціалізованої літератури.