Курячі сердечка в сметанному соусі
Відео: Курячі сердечка з грибами
Якщо правильно приготувати курячі сердечка, то вийде дуже оригінальне і смачне блюдо. Існує маса рецептів з курячих сердечок. У тушкованому вигляді, вони виходять особливо м`якими.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - курячі сердечка - 700 грам
- - одна цибулина
- - одна морквина
- - сіль
- - перець
- - сметана -3 столові ложки
- - соняшникова олія-1 столова ложка
- - кріп - 3 гілочки
Інструкція
1
Готуємо сердечка. Промиваємо в холодній воді сердечка. Зрізаємо жир. Розрізаємо кожне сердечку на дві половини. Так сердечка швидше приготуються і виглядати будуть апетитний.
2
Нарізаємо дрібно цибулю. Натираємо моркву. На сковороду з товстим дном викладаємо цибулю, моркву, сердечка. Обсмажуємо хвилин десять на сильному вогні, але постійно заважаємо. Потім заливаємо водою, щоб вся суміш покрилася водою. Зменшуємо вогонь. Тушкуємо 30 хвилин.
3
Через 30 хвилин курячі сердечка будуть готові. Солимо і перчимо до смаку. Додаємо 3 столові ложки сметани. Додаємо нарізаний кріп. Тушкуємо ще 5 хвилин. Все мягчайшіе курячі сердечка в сметані готові.
Зверніть увагу
Чи не тушкуйте більше 40 хвилин. Інакше вийде зворотний ефект, замість м`якості сердечка будуть жорсткими.
Корисна порада
Подавати можна з макаронами, рисом, гречкою, картоплею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зварити суп з курячих потрошки
- Страви з курячих сердечок
- 5 Рецептів простих і швидких страв з курячих сердечок
- Корисні властивості курячих сердечок
- Курячі тефтелі з грибами і соусом
- Як приготувати курячі сердечка
- Як приготувати курячі тельбухи
- Як приготувати курячі крильця з соєвим соусом, медом і вином
- Як приготувати шашлички з курячих сердечок
- Як приготувати куряче серце і печінку
- Як приготувати курячі стегна з часником
- Як смажити курячі серця
- Як приготувати тефтелі в винному соусі
- Як зробити багатошарову листівку до дня святого валентина
- Як смачно приготувати куряче серце
- Курячі сердечка в сирному соусі
- Заварні сердечка
- Курячі сердечка в мультиварці
- Куряча начинка для лаваша
- Курячі сердечка, тушковані в сметані
- Курячі кульки у вершковому соусі