Кава по-китайському
Відео: Як приготувати каву по-китайському?
Готують його методом фільтрації і використовують для цього спеціальну алюмінієву пристосуватися, яка іменується фином. Нагадує вона по конструкції аеропресс. Мінус полягає в тому, що кава по-в`єтнамських без її не приготувати. Якщо пошукати в спеціалізованих магазинах, цілком можна знайти ці самі фіни, хоча продукт дійсно рідкісний.
Вам знадобиться
- - фін;
- - склянка;
- - молоко згущене;
- - лід.
Інструкція
1
Налийте на дно склянки згущене молоко. Слід зауважити, що кількість інгредієнтів треба регулювати на свій розсуд і покладатися на смак. Поставте фін на склянку і засипте всередину нього мелену каву.
2
Розподіліть рівномірно кави по дну фіна, візьміть прес і поклавши його на каву, злегка поверніть, поки він не притисне вміст.
3
Налийте в фін трохи окропу, буквально кілька крапель. Це потрібно, щоб «промочити» кави. Далі налийте окріп в фін до верху і накрийте кришкою.
4
Деякий час чекаємо, кава в цей час капає в стакан, що не перемішуючись зі згущеним молоком. Після того, як вся рідина просочиться крізь фін, можна змішувати каву зі згущеним молоком і додавати лід в напій.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти кави
- Рецепти кави, заради якого хочеться прокинутися
- Як правильно приготувати зелену каву
- Як правильно приготувати каву в турці
- Як приготувати мокко з корицею
- Як приготувати каву смачніше, ніж в ресторані
- Як приготувати каву для мудреця
- Як заварювати ароматний зелений кави
- Як зварити каву
- Як варити каву мелений в турці
- Як приготувати смачну каву без кавомашини
- Як приготувати ароматні кавові напої
- Як потрібно варити каву
- Як готувати каву по-віденськи
- Як приготувати смачну каву гляссе
- Різновиди кави
- Повітряний крижаний кави
- Кава «рафаелло» з еспресо
- Кава по-литовськи
- Кава: за і проти
- Кава по-карибски