Шкідливий вплив кави на здоров`я

Так, дійсно кофеїн, що міститься в даному напої, викликає звикання, подібне будь-якого наркотичного речовини.
Також кава підвищує артеріальний тиск, що з урахуванням кількості гіпертоніків і людей з серцево-судинними захворюваннями в нашій країні і поряд зі стресами може привести до дратівливості, нервового перенапруження, необгрунтованої агресії, гіпертонічного кризу. Особливо це слід враховувати людям зі спадковою схильністю до захворювань серцево-судинної системи.

Кава вимиває з організму такі речовини як кальцій, калій, натрій, магній і вітаміни групи B. Особливо це позначається на стані зубів і кісток у дітей і літніх людей.

Недаремно кави забороняють вагітним і дітям. Часте вживання цього напою під час вагітності (більше 3-х чашок в день) збільшує смертність плода. Народжені немовлята мають меншу вагу і зростанням щодо однолітків, незважаючи на спадковість. Крім того, пізніше з`являються зуби і часто виявляється кофеїнова залежність у новонароджених.

Дітям шкідливо не тільки каву, але і продукти, до складу яких входить кофеїн, такі як шоколад, какао і кола. Надмірне вживання таких продуктів призводить до підвищення тривожності, нервозності і пов`язаним з ними наслідків, таким, як агресія і енурез.

Що стосується розчинного напою, вміст в ньому речовин натуральної кави не перевищує 15%. Все інше складають добавки, багато з яких використовуються для додання потрібних властивостей (кольору, консистенції, тривалості зберігання). Хоча кількість кофеїну в сублімованому кави може бути нижче, ніж в натуральному, за рахунок добавок такий напій погано впливає ще й на систему травлення.

Чи можливо зменшити шкідливий вплив кави?

Кава, будь він натуральний або розчинний, шкідливий, перш за все, коли його вживають часто і у великих кількостях. Нормальним для дорослої людини вважається вживання 1-2 чашок в день в першій половині дня. В такому випадку кави буде бадьорить, покращувати увагу, збільшувати фізичну працездатність. Слід утриматися тільки від кави натщесерце і після щільного прийому їжі.

Крім того, зменшити негативний вплив допоможуть молоко або вершки, які містять ряд мікроелементів, які губляться при вживанні кави, наприклад ті ж кальцій, калій і магній. Молоко також перешкоджає потемніння емалі при вживанні кави.