Які продукти містять найбільше жиру
Відео: Топ 10 найдешевших джерел білка
Для гарного самопочуття людини в його раціоні обов`язково повинні бути присутніми такі макронутрієнти, як вуглеводи, білки і жири. Поширена думка про те, що останні шкодять фігурі і здоров`ю, вірно лише частково. Всі жири діляться на насичені і ненасичені. Перші зазвичай призводять до ожиріння, тоді як другі лише сприяють нормальному функціонуванню органів і тканин в організмі.
Підберіть свій рецепт
1
Насичені жири не випадково відносяться до шкідливих. Потрапляючи в організм людини, вони практично не перетравлюються і не розщеплюються, вирушаючи прямо в кровоносну систему. Саме вони відповідальні за підвищення рівня холестерину в крові і розвиток різних патологій в серцево-судинній системі. Крім того, насичені жири сприяють утворенню целюліту і призводять до ожиріння.
2
До продуктів, що містять такі жири у великій кількості, відносять, перш за все сало. Воно на 90-95% складається з насичених жирів тваринного походження. Ось чому сало заборонено до вживання тим, хто страждає від ожиріння або підвищеного рівня холестерину. Особливо шкідливим вважається підсмажене сало або копчене. Однак є від такого продукту і користь, адже в ньому містяться селен і корисна арахідонова кислота.
3
Дуже багато насиченого жиру присутній в фаст-фуді: гамбургерах, картоплі фрі, хот-доги і інших подібних продуктах харчування. Небезпека їх ще і в тому, що вони напхані різноманітними барвниками і підсилювачами смаку, які можуть зашкодити не тільки фігурі, але і здоров`ю в цілому.
4
Багато шкідливими тваринними жирами і смачне вершкове масло. Їх кількість в даному продукті варіюється від 65 до 85%. Крім них, в олії містяться також і інші не дуже корисні компоненти: маргарин і транс-ізомери жирів. Останні отримують штучним шляхом.
5
До продуктів, в яких багато шкідливого жиру, відносяться також ковбаси і кондитерські вироби. При виробництві та тих, і інших використовується велика кількість тваринного жиру. У тісто для печива і тістечок, наприклад, дуже часто додають маргарин і вершкове масло. Крім того, в даних продуктах практично завжди містяться різні консерванти, які підсилюють їх смак і продовжують термін зберігання.
6
Що стосується ненасичених жирів, вони вважаються корисними для людського організму. До них відносяться, наприклад, такі ліпіди, як омега-3 і омега-6. Вони відповідають за синтез багатьох речовин, стан шкіри, волосся і нігтів, благотворно впливають на стан серцево-судинної, нервової та інших систем.
7
Велика кількість таких корисних жирів міститься в соняшниковій, оливковій, лляному маслах. Причому, корисні саме нерафіновані, в яких зберігаються всі вітаміни та інші поживні речовини. Лікарі і дієтологи радять вживати такий продукт в холодному вигляді, тоді він не зашкодить фігурі і здоров`ю. Ось чому краще додавати рослинне масло в уже готові страви.
8
Багаті ненасиченими жирами і горіхи, особливо волоські і арахіс. У великих кількостях їх їсти не рекомендують, так як всі вони досить калорійні. Однак жменю різних горіхів цілком можна дозволити собі в добу. Така кількість дозволить тримати рівень шкідливого холестерину під контролем.
9
Присутні корисні жири і в жирних сортах риби. Особливо багаті на них представники лососевих порід: форель, сьомга, лосось. Не випадково дієтологи і лікарі рекомендують включати рибу в раціон хоча б два рази на тиждень.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чи шкідливі знежирені молочні продукти для здоров`я
- Як грамотно харчуватися, щоб бути здоровим?
- Жири корисні для здоров`я.
- Що потрібно їсти, щоб схуднути
- Дієта при цирозі печінки
- Що таке роздільне харчування
- Вдале поєднання: як зробити продукти корисними
- Які продукти потрібні для набору м`язової маси
- Які продукти спалюють жир
- Як обчислити жиросжигающий пульс
- Від якої їжі можна поправитися
- Натуральні спалювачі жиру
- Калорійність продуктів
- Яке харчування вважається збалансованим
- Топ-10 найкорисніші продукти для печінки
- Найпопулярніші горіхи
- У яких продуктах найбільше холестерину
- У яких продуктах багато жирів
- Продукти, що спалюють жир
- Яке значення білків, жирів і вуглеводів в раціоні
- Докладний раціон харчування для підлітка