Як готувати банановий квас

банановий квас

Содержание

Відео: Шкірка банана: їсти чи викидати
Інструкція
Відео: Пробуємо банановий квас Болотова. Начебто нічого так)
Зверніть увагу
Корисна порада

володіє прекрасним імунноукрепляющім дією. Лікувальну цінність йому надають компоненти, які утворюються при бродінні бананової шкірки - триптофан і мукополісахариди. приготувати банановий квас в домашніх умовах досить просто і не дорого.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Відео: Шкірка банана: їсти чи викидати

Бананова шкірка - 2 - 3 склянки;
цукровий пісок - 1 склянка;
сметана - 2 чайні ложки;
вода - 3 літри.

Інструкція

Візьміть бананову шкірку, ретельно промийте і подрібніть.

Покладіть її в марлевий мішечок і помістіть на дно трилітрової банки. Для того щоб мішечок не піднімалося вгору прикріпіть до нього невеликий вантаж.

Додайте 1 склянку цукрового піску і залийте чистою джерельною водою майже до країв банки.

Додайте сметану, заздалегідь розмішавши її в 70-80 мілілітрах води. Жирність сметани не повинна перевищувати 15%.

Накрийте банку марлею, складеною в 3-4 шари і витримуйте квас при кімнатній температурі протягом 2-3 тижнів.

Весь цей час з банки періодично видаляйте утворилася цвіль.

Відео: Пробуємо банановий квас Болотова. Начебто нічого так)

процідіть квас, помістіть в прохолодне місце і вживайте за призначенням.

Зверніть увагу

Якісний банановий квас має наступні ознаки:
-відсутність цвілі і осадка-
-невелике піноутворення при додаванні в нього дрібка солі або цукру
-злегка п`янкий смак.

Зловживати вживанням бананового квасу не можна. Це може привести до розвитку туберкульозу, цукрового діабету або раку і недоумства.