Протягом довгого часу вважалося, що кава не володіє ніякими корисними властивостями і може істотно зашкодити здоров`ю тих, хто вживає його занадто часто. Звичайно, кава збуджує нервову систему, а деякі дослідники взагалі прирівнюють його до наркотику, однак в чашці кави міститься значна кількість корисних речовин.

Американські дослідники довели, що регулярно вживають каву люди мають набагато менше шансів захворіти на цукровий діабет другого типу, рак товстої кишки, цироз печінки і жовчними каменями. Регулярне вживання кави зменшує ймовірність отримати хвороба Паркінсона і Альцгеймера.

Відео: Ваше здоров`я Кава дітям

На жаль, крім цих позитивних властивостей є і негативні. Кава значно збільшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, особливо якщо в наявності вже є будь-які проблеми з серцем або судинами.

Кава сприяє активному виведенню з організму кальцію, що потенційно може призвести до розвитку остеопорозу. Потрібно відзначити, що дитячий організм запасає кальцій приблизно до 18 років, після цього віку тіло людини тільки витрачає цей запас, не маючи можливості його заповнити. На жаль, цей напій впливає на гормональну систему, він зачіпає вироблення статевих гормонів, що може зашкодити організму дитини в період статевого дозрівання.

Відео: Сім`я Бровченко. Як робити каву з кульбаб. Смачно і можна давати дітям

Збудливу дію кави зобов`язаний кофеїну, вміст цієї речовини в напої надзвичайно висока, що може викликати у дитини проблеми зі сном, підвищену збудливість, а в деяких випадках навіть напади істерики. Кава може викликати у дитини болю в животі і печію.

У каві міститься бензопірен, ця речовина яке присутнє в продуктах перегонки нафти. Бензопірен володіє канцерогенним ефектом, перш за все він зачіпає клітини крові. У каві його не дуже багато, тому на здоров`я дорослих людей він не робить негативного ефекту, але розвивається організму цієї кількості може виявитися цілком достатньо для виникнення негативних наслідків.

Відео: Коли дитині можна давати рибу?

Виходячи з перерахованих негативних властивостей кави, бажано виключити його з раціону дітей хоча б до 13-15 років, в ідеалі до 18. Відмінною альтернативою кави є какао, кофеїну в його складі набагато менше, при цьому воно містить величезну кількість корисних мікроелементів і вітамінів, які сприяють гармонійному розвитку організму дитини.