Як охолодити пиво

Найпростіше поставити необхідну кількість пива в холодильник заздалегідь і діставати його звідти у міру потреби. Однак далеко не у всіх розміри кухонного агрегату дозволяють охолодити більш пари пляшок одночасно, до того ж, часто перед святкуванням холодильні полки вже виявляються забитими підготовленими напередодні закусками, і доводиться шукати інше рішення.

Замінити холодильник допоможе звичайнісінька ванна. Буде непогано, якщо ви зможете заздалегідь придбати кілька упаковок вже готового льоду або наморозили його самостійно. Краще, якщо лід буде представляти собою відносні великі шматки, крижана крихта розтане дуже швидко, і толку від її вживання буде мало.

Відкрийте кран з холодною водою і спустіть перші кілька літрів, поки вона не стане дійсно холодної. Закрийте злив ванни, наберіть стільки води, щоб та покривала стоять в ній пляшки мінімум наполовину. Зверху розсипте заздалегідь підготовлений лід. Слідкуйте за температурою пива. Якщо та раптом почне підвищуватися, додайте у ванну нову порцію холодної води або льоду.

Якщо ж компанія вибирається для святкування якої-небудь події на природу, завдання охолодження пива ускладняться, але лише на перший погляд. Для невеликого пікніка цілком достатньо буде великий сумки-холодильника, в яку крім пива потрібно буде покласти парочку спеціальних заморожених акумуляторів.

Для масштабної вечірки охолоджувати пиво найкраще в прилеглому водоймі. Навіть у найспекотніший день температура води буде нижче температури навколишнього повітря. Єдине, про що вам доведеться подбати - збереження вашого напою. Щоб сумку або ящик з пляшками не віднесло течією від берега, утяжелить їх за допомогою каменів або мішків з піском. Буде дуже непогано, якщо у вашому багажі виявиться мотузка, прив`язавши нею дорогоцінний напій до зростаючого на березі дереву або чагарнику, ви зможете залишатися впевненим, що охолоджує пиво не втече в глибини водойми.