Чим зайнятися взимку запеклому садівникові

Як правило, в закінченні дачного сезону нічого урочистого немає: є співчуття і трохи смутку. Попереду зима і розставання з коханою садом. Але не варто засмучуватися, адже і взимку для садівника багато справ.
Зимові роботи в саду
По-перше, перша справа - це чистка снега- його згрібають і струшують звідти, де він заважає і своєю вагою може завдати шкоди рослинам і будівлям, і нагортають туди, де є необхідність в додатковому укритті: в основному, це квітники.
По-друге, боротьба з гризунами. Незважаючи на те, що з осені були проведені заходи щодо захисту молодих дерев від гризунів, що харчуються корою, все ж, слід і взимку не забувати про них. А саме: пристовбурні круги дерев отаптивают і ущільнюють сніг навколо стовбурів, що ускладнює переміщення гризунів під сніговим покривом.
Покормите птахів - слід регулярно наповнювати годівниці сумішшю насіння, зерна і горіхів, а для синиць можна підвішувати шматочки несолоного сала і нутряного жиру.

збережіть урожай
Перш за все, слід подбати про зібраний урожай нинішнього року і садивний матеріал майбутнього. Як правило, овочі зберігають в льосі у вигляді заготовок в банках, а коренеплоди розсипом в спеціальних відсіках або в ящиках. У погребі для цього підтримують оптимальну температуру від + 2 ° до + 4 ° С і вологість не більше 90%. При зайвої вологості можна поставити в льох ємність з сіллю (приблизно 10 кг) або покласти кілька червоних цегли, але, в першу чергу, важливу роль зіграє належна вентиляція.
У заздалегідь підготовлений льох (ретельно провітрений, просушений і оброблений від цвілі і гнилі) завантажують тільки сухий картопля і коренеплоди. Для кращого збереження морква та інші коренеплоди можна зберігати в ящиках з сухим піском. Їх просушують і сортують - пошкоджені овочі зберігають окремо. Також окремо зберігають посадковий матеріал.

Великі овочі тривалого зберігання - капусту, гарбуз, кабачки - зберігають на полицях, прокладаючи їх декількома шарами газет або обгорткового паперу. Також капусту і баштанні (наприклад, кавуни) можна підвісити в сітках на гаках до стелі.
Цибулю і часник заплітають в коси або зберігають в картонних коробках. Але, все ж, цибуля краще зберігати в більш теплих приміщеннях, з температурою близькою до кімнатної.
Всі запаси в погребі періодично перебирають, позбавляючись від зіпсованих і пошкоджених. Оскільки температура в погребі плюсова, оченята картоплі можуть почати проростати - слід своєчасно видаляти паростки. Інакше бульба стане млявим, непридатним для їжі.
Порада: Не забудьте про профілактичні заходи боротьби з гризунами. Корисно буде розкласти по кутах приміщення пучки сухих трав - полину, пижма, м`яти, ромашки та інших.

Забезпечуємо збереження посадкового матеріалу
Продовжуючи розмову про льохах, не слід забувати про посадковому матеріалі для майбутнього року. Як вже говорилося вище, насіннєву картоплю зберігають окремо. Не тільки овочі, але і бульби і цибулини деяких багаторічників зберігають в льосі до весни.
У кожного садівника свої секрети зберігання, тут головне дотримуватися основних принципів. Бульби нормально «сплять» всю зиму при температурі від + 2 ° до + 6 ° С. При температурах нижче нуля вони замерзають, при більш високих температурах нирки пробуджуються передчасно, ще взимку.
При цьому повинна підтримуватися оптимальна вологість повітря, інакше бульби можуть висохнути або, навпаки, загнити. Слід ретельно захистити бульби і цибулини від мишей і регулярно, раз на місяць, оглядати їх на предмет захворювань. Крім того, не рекомендується зберігати цибулини квітів разом з картоплею та іншими овочами.

Вигонка цибулинних
Цибулини деяких рослин можуть стати в нагоді і в зимовий період. Так в домашніх умовах можна зайнятися вигонки до свят низькорослих тюльпанів, мелкоцветкових нарцисів і ранньоквітучих мелколуковічних (крокуси, Сцилли, мускарі, галантуси і інші). Цибулини цих рослин до вигонки готують ще з весни, строго дотримуючись агротехніки для даних культур і не допускаючи їх літнього цвітіння. Потім їх викопують і зберігають аж до кінця вересня, початку жовтня.
Головна умова вигонки - це дотримання температурного режиму. Посадку цибулин роблять у легку грунтосуміш з рівних частин дернової, перегнійної і листової землі з додаванням піску. Ємності для вигонки обов`язково повинні мати дренажні отвори, і на їх дно насипають шар дренажу, потім - піску і землі.
Цибулини акуратно вдавлюють в почву- для більшої декоративності їх розміщують частіше. Засинаючи субстратом, цибулини деяких культур залишають відкритими на 2 см від верхівки цибулини (гіацинти, нарциси), у інших шар землі над цибулиною повинен становити від 1 до 3 см.

Ємності нещільно накривають поліетиленом або порожніми горщиками з отворами і ставлять для вкорінення в темне приміщення з температурою +4 .. + 7 ° С приблизно на 10-12 тижнів (для вигонки до 8 Березня цей термін збільшується до 14 тижнів). Потім їх переносять в затінене приміщення з температурою + 10 ... + 15 ° С і залишають на пару тижнів для проростання. Після появи сходів збільшують кількість світла в приміщенні, щоб рослини не надто витягувалися. І тільки лише після появи і фарбування бутонів рослини переносять в кімнату.
При вигонки рослини миряться з недоліком світла, але погано переносять високу температуру і сухість повітря. Зміст в прохолодному приміщенні збільшує терміни цвітіння.
Після закінчення цвітіння і відмирання листя рослини не викопують з горщиків, а зберігають у прохолодному приміщенні до осені, потім висаджують їх в сад для відновлення.


Зимова вигонка трав
Зима - чудовий час, щоб виростити на підвіконні звичайний лук на зелень і деякі пряні трави. В принципі в домашніх умовах можна виростити будь-яку городню зелень, але з деякими рослинами це зробити просто, а інші зажадають знань і особливих умов.
Найбільш невибагливими є цибуля ріпчаста і крес-салат. Трохи складніше виростити листовий салат і петрушку. Обидві ці культури досить світлолюбні і при нестачі світла швидко витягуються і втрачають свої смакові якості. До того ж, салат при значній сухості повітря гірчить і швидко стрілку.
Пересадивши з грядки в підходящі за розміром ємності такі культури як шніт-цибуля, базилік, чебрець, їх також з успіхом можна тримати на підвіконні. Достатня кількість світла і оптимальна вологість повітря дозволить вам мати свіжу зелень протягом зими. Для гарантії скористайтеся фітолампи.

Складаємо плани майбутніх посадок
Ще одне, і напевно, саме захоплююче заняття садівників в зимовий період - це планування. Взимку приємно розглядати фотографії свого саду, в спокійній обстановці, без суєти, можна помітити промахи і огріхи в садових композиціях, підмітити вдалі поєднання і запланувати зміни на ділянці за допомогою весняної пересадки.
Городники складають взимку плани майбутніх посівів в городі з урахуванням сівозміни - навесні на це завжди бракує часу.
Також цікаво поспілкуватися з однодумцями на різних форумах, поділитися з ними успіхами і невдачами минулого сезону, і можливо отримати або дати поради з садівництва. Останнім часом з`явилася велика кількість різноманітних курсів та вебінарів для садівників і городників. Як правило, всі вони проходять в осінньо-зимовий період. Це дуже зручно для бажаючих отримати нові корисні знання.

Непомітно плани переходять в свою заключну фазу - замовлення і покупка посадкового матеріалу. Це саме захоплююче дійство. Обклавшись кресленнями і каталогами, кожен садівник мріє про майбутні перетворення в своєму саду. Тут можна дати кілька рекомендацій.
Перш, ніж робити замовлення, варто оцінити кількість і якість вже наявних насіння - напевно щось залишилося з минулорічних запасів. Якщо термін придатності такого насіння ще дозволяє, і вони зберігалися за всіма правилами, їх можна сміливо включати в свій план. Якщо ж термін придатності насіння закінчився, не поспішайте їх викидати, посійте частина з них для визначення схожості.