Чому не варто сипати сіль на дачній ділянці?

Сіль звичайну, кухонну, дачники готові сипати на ділянки жменями. Проте користь для грунту і рослин від цього вельми сумнівна.
У шкільному підручнику хімії можна знайти пояснення, що кухонна сіль, або хлорид натрію, - це натрієва сіль соляної кислоти. Її взаємодія з водою дає нейтральну реакцію. Однак при попаданні в грунт сіль розпадається зазвичай до соляної кислоти та інших солей. Соляна кислота здатна підкислити грунт і вступати в реакції з кальцієм, фосфором і магнієм. Результат таких реакцій - в грунті утворюються нерозчинні солі, недоступні для рослин. В результаті городні культури починають відчувати дефіцит поживних речовин навіть при регулярному внесення добрив в грунт.
Надлишкова волога (сильні дощі або весняне сніготанення) можуть врятувати грунт - соляна кислота піде в глибокі, недоступні рослинам шари грунту, але таке відбувається лише навесні і восени. Влітку на грядках у любителів посолити не тільки огірочки, а й грунт під ними, рослинам доводиться туго.
До сих пір в книгах з городництва можна зустріти «бабусин рада» - використовувати кухонну сіль в боротьбі з лушпиння мухою. Пропонується розвести у воді побільше солі і обробити розчином рослини. Процедура ця дійсно допомагає, але в якості «побічного ефекту» дачник отримує сильно засолену грунт на грядці. Простий і безпечний для грунту спосіб позбутися від цибулевої мухи - розвісити на кілочках по периметру грядки з цибулею ретельно змочені в гасі, лізолі або креоліну шматочки тканини. Правда, і тут присутня негативний ефект - сильний і досить неприємний запах на ділянці.
Деякі дачники за допомогою кухонної солі ведуть боротьбу з личинками скритнохоботнік. Слід зазначити, що даний спосіб і для грунту шкідливий, і в цілому абсолютно даремний. Справа в тому, що ця комаха відкладає яйця на рослини цибулі вище кореневої шийки або в підставу листа, тому солона грунт чи ні, йому все одно.
Вважається, що коренеплоди буряка столового стають солодший, якщо рослини днів за 10 до прибирання полити солоною водою. Раціональне зерно в цьому раді присутній, солодше буряк дійсно стане, так як натрій витіснить цукор з листя і відтягне його у коренеплоди. Але маємо все той же «побічний ефект» - засолення грунту, причому, можливо, безповоротне. Правильніше і безпечніше використовувати буру. Рецепт простий: 1 чайну ложку препарату розчиняють в 1 відрі води і поливають буряк два рази за сезон. Коренеплоди і в масі додадуть, і зберігатися будуть краще, а грунт при цьому ніяк не постраждає.