День подяки в сша

А Ви встигли вже подякувати всім близьких і рідних просто за те, що вони є? Ні? Зате американці встигли це зробити, а ввечері їх чекає затишний сімейний вечерю і поїдання індички. У американців сьогодні один з найбільших свят - День Подяки. Відзначається він в четвертий четвер листопада. День Подяки символізує собою кінець збору врожаю і початок святкового сезону, який супроводжується величезним бенкетом. У цей день прийнято висловлювати свою вдячність за все, що людина має. Світський характер сучасного святкування Дня Подяки створює особливу святкову атмосферу.

Відео: Моє життя в Сполучених Штатах Америки: День подяки. американські свята

історія свята

Відео: Thanksgiving Day / День подяки в Америці

Традиційно вважається, що перший День Подяки проходив в 1620-х роках. Однак коріння цього свята можна знайти ще за часів Старого Завіту. Англійські, французькі та іспанські поселенці Нового Світу принесли з собою ці релігійні традиції. У поєднанні зі святкуванням збору врожаю корінних американців утворився цей дивовижний свято. У класичній історії виникнення Дня Подяки, пілігрими прибули на Плімут Рок не мали достатньо їжі і навіть не володіли елементарними навичками для виживання. І тут їм на допомогу прийшов корінне плем`я вампаногов. Вони поділилися їжею і навчили азам виживання: показали, які рослини їстівні і навчили ловити рибу. Після вдалого врожаю пілігрими разом з вампаногамі влаштовували триденний бенкет.

Відео: Історія свята День Подяки в США

Традиційні страви

Меню сьогоднішнього торжество істотно відрізняється від тієї їжі, яку роздавали вампаноагі і пілігрими в святкуванні Дня Подяки в 1621 році. Однак деякі речі так і залишилися незмінними. Американці під час сьогоднішнього шикарного вечері все ще насолоджуються продуктами родом з Північної та Південної Америки або введені тубільцями в якості нового джерела їжі для європейців після їх прибуття до Нового Світу. Традиційне святкове меню може також варіюватися в залежності від сім`ї і регіону. Основним блюдом є смажена індичка з начинкою. Взагалі індичка є символом цього свята. Багато сімей традиційно проводять маленьке змагання. Суть її в тому, що потрібно відламати від індички найбільший шматок. На стіл також подаються пюре з соусом, кукурудза, квасоля, кабачки, журавлинний соус і хліб. Найпопулярніші десерти - яблучний, гарбузовий і горіховий пироги.

Деякі пізніші іммігранти включають в меню страви зі своєї власної культури. Таким чином свято розвивається, зберігаючи при цьому свою сутність. Наприклад, жителі південних областей США, подають макарони з сиром, в той час як скандинавські страви, наприклад, лютефіск включені в святкування Дня Подяки Крайньої Півночі.

Американці ретельно плекають основну ідею свята - ділитися їжею з оточуючими. Друзі та сім`я збираються, щоб насолодитися загальної їжею. Пожертви їжею є важливою частиною традиції подяки. Що цікаво, навіть під час прийому їжі існує одна особливість. Кожен член сім`ї повинен пройти навколо столу і подумати про те, за що він вдячний.

Традиції святкування

Відео: ГОТУЄМО НА ДЕНЬ ПОДЯКИ У США

Не подумайте, що вся суть Дня Подяки в тому, що люди постійно говорять «спасибі» і наповнюють животи їжею. Насправді День Подяки - це особливий день в календарі для кожного американця. Деякі члени сім`ї долають величезні відстані тільки бути в цей день бути разом з дійсно близькими і дорогими людьми.

Багато церков в цей день проводять спеціальну службу, як на знак подяки Богу. Також багато сімей традиційно «прощають» живу індичку. Це означає, що індичка буде жити на фермі без загрози бути з`їденим. Деякі присвячують це свято благодійності. В основному люди задіяні в обслуговуванні і приготуванні їжі в притулках для бездомних. У багатьох великих містах проводяться великі фестивалі або паради на честь цього свята. Одним з найбільших є парад в Нью-Йорку, який в даний час називається Парад Мейсіс.

Для американців День Подяки - це дійсно особливий день. І справа не в тому, що так вони дякують Всемогутнього Бога за всі Його благословення і милості по відношенню до них, а в тому, що саме в цей день відбувається возз`єднання більшості американських сімей. День Подяки - це дійсно єдиний день, коли всі близькі і рідні люди можуть зібратися разом і обговорити все хороше, що сталося з ними за рік.