Як відкрити свій продовольчий магазин
Відео: Як відкрити свій продуктовий магазин всього на 82000 рублів
продовольчі магазини, як правило, відкривають в крокової доступності від групи житлових будинків. Це створює зручність для мешканців, які можуть по дорозі з роботи додому «забігти» за необхідними продуктами. Але для набуття привабливого для покупців іміджу необхідно дотримати ряд нюансів.
1
Місце під магазин слід вибирати в видаленні від мережевих супермаркетів, які торгують товарами за зниженими цінами, щоб забезпечити собі конкурентоспроможність. Крім того, необхідно дотримати санітарні норми, до яких також відноситься площа приміщення. Повинно бути передбачено простір для зберігання складських запасів. Розмір торгового залу варто визначати виходячи з умов прохідності передбачуваного місця розташування магазину.
2
Оснащенню продовольчого магазину доведеться приділити особливу увагу з точки зору функціональності, надійності, зручності і майбутнього асортименту. Вам знадобляться продуктові полиці, вітрини, холодильники, прилавки, касові апарати (необхідно зареєструвати за місцем розташування магазину) і інше специфічне обладнання відповідно до продаваними товарами. По можливості хоча б до частини продукції забезпечте відкритий доступ. Замовте здалеку помітний вивіску, а також табличку із зазначенням режиму роботи. Варто подбати про оптимальний варіант охорони магазину.
3
Визначтеся з постачальниками товару, обговоріть з ними зручні для вас умови роботи, переконайтеся в надійності фірми, в її здатності забезпечити регулярне постачання і коригувати асортимент в разі потреби. Ці критерії в значній мірі впливає на формування кола постійних покупців, які звикають до можливості в будь-який час знайти в магазині конкретний продукт, не витрачаючи час на його пошуки в інших місцях.
4
Персонал продовольчого магазину складають продавці, касири, прибиральниці, бухгалтер, адміністратор. У всіх співробітників повинні бути оформлені медичні книжки. Продавців бажано наймати з досвідом роботи. Переконайтеся в їх умінні ввічливо спілкуватися з відвідувачами, бути послужливими, зверніть увагу, наскільки охайний зовнішній вигляд. Покупці, що приходять в ваш продуктовий магазин, повинні захотіти повертатися сюди ще не раз.
5
Якщо дозволяє бюджет, то можна організувати невелике свято в честь відкриття магазину. Такий захід приверне увагу жителів найближчих будинків, а заготовлені невеликі подарунки, розіграші та дисконтні купони сформують позитивний імідж в очах ваших потенційних покупців.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як відкрити стокові магазини одягу
- Як відкрити магазин фірмового одягу
- Нюанси роботи з інтернет - магазином одягу
- Як відкрити магазин жіночого одягу
- Що потрібно для магазину одягу
- Як відкрити магазин продажу одягу
- Як відкрити магазин меблів
- Як відкрити пивний бутик
- Як відкрити магазин плитки
- Як відкрити інтернет магазин
- Як відкрити магазин
- Як відкрити інтернет-магазин продуктів
- Як відкрити магазин продуктів харчування
- Як оформити документи на магазин
- Як відкрити інтернет магазин ювелірних виробів
- Як відкрити магазин живого пива
- Як відкрити магазин з цукерками
- Як вибрати магазин товарів для рукоділля
- Який магазин відкрити
- Як відкрити свій магазин стільникових телефонів
- Як відкрити склад магазин