Як виростити селера
Відео: Як виростити селера
Содержание
Вирощування селери - процес нескладний. Вам просто потрібно знати, які операції і коли проводити. Тоді пагони будуть рости здоровими і великими. Зверніть увагу на ряд чинників при вирощуванні селери, і тоді вам буде легше доглядати за рослиною.
1
Отже, купіть спочатку хороші сортове насіння. Почніть вирощувати розсаду в лютому-березні в посівних ящиках, наповнених поживною сумішшю (дві частини перегною і дві частини дернової землі). Перед посівом витримаєте насіння в теплій воді добу, раз в 5-6 годин змінюючи воду, після чого проростете їх між двома шарами вологої тканини.
2
Насіння висаджуйте в грунт не надто купчасто і не дуже глибоко (3-5 мм цілком вистачить). Накрийте ящики плівкою і тримайте їх на світлі і в теплі. Через 2-3 тижні з`являться сходи. Поступово знижуйте температуру і виставляйте ящики в місце з достатнім освітленням, щоб виключити витягування сходів. Коли на кожній рослині буде по 2-3 листочка, прорідити розсаду на 3 см або распікіруйте в горщики.
3
За тиждень (максимум) до висадки загартувати розсаду, виставивши її в півтінь на відкритому майданчику. Пізніше пересуньте розсаду на світло. Розсаду можна висаджувати рано, тому що вона здатна витримувати температуру до -9оС. В цей же час зниження температури нижче + 10оС на тривалий час може викликати утворення квітконосів вже в перший рік життя рослини. Найбільш комфортна для селери температура - від 18 до 22оС.
4
Для того щоб селера дав хороші коренеплоди, за ним потрібно правильно доглядати. Проводьте регулярні поливи, розпушування і прополки. Після того як ваша розсада приживеться, підгодуйте її коров`яком, розведеним водою (1: 10) або пташиним послідом (1:20). Підійдуть і комплексні добрива. Такі підживлення також слід проводити раз на два тижні, коли розсада вже встигне прижитися. Ближче до самого початку осені видаляйте нижнє листя для найкращого формування коренеплоду.
5
прибирайте селера восени, простягнувши якомога довше часу, але і не застудити коренеплоди. Обрізуйте листя до довжини 2-3 см на які закладаються на зберігання рослинах.
6
Живильні речовини, що містяться в коренеплодах селери, дозволять вам отримати величезну кількість вітамінної зелені в період міжсезоння. Готуйте невеликі коренеплоди (60-100 гр.) До посадки ще під час збирання, обрізавши їх до довжини 2-3 см і залишивши точки зростання. Такі коренеплоди можна висаджувати будинку в будь-який час року в ящики висотою приблизно 12-15 см в грунт, приправлену вологою поживною сумішшю (дернова земля і перегній у співвідношенні 1: 1).
7
Чи не засинайте при цьому верхівки коренеплодів. Поливайте рослини рідко і рясно в міру практично повного висихання грунту. Зелень зрізайте по мірі необхідності, намагаючись не зіпсувати верхівкову точку. Зрізати можна два рази, підгодовуючи після цього рослина аміачною селітрою або сечовиною з розрахунку 3-4 гр. на літр води. Втретє прибирайте разом із зеленню і коренеплоди.
Рада 2: Як виростити селера черешкова
селера буває листовий, кореневої і черешкова. У черешкові селери їдять щільні волокнисті черешки, які дозрівають в серпні. Найпоширеніші сорти - «Золоте перо», «Бейо Заден» і «Юта». Черешкова селера може мати як білі і зелені, так і рожеві або червоні листя.
Вам знадобиться
- - фунгіцид;
- - рідкі добрива;
- - солома;
- - папір і гумка (мотузочка) або стаканчики від молочних продуктів.
Інструкція
1
Якість насіння селери можна підвищити завдяки «витримці»: краще, щоб перед посадкою вони полежали три або чотири роки. Потім насіння черешкові селери рекомендується обробити фунгіцидом, щоб пізніше рослина не захворіло бактеріальної плямистості листя. Висівати насіння коштує рідше. Можна розміщувати їх відразу на грядці. Можна висівати насіння в контейнери, ставити їх в тепле місце і переносити на город через кілька тижнів. Висаджувати розсаду селери необхідно після заморозків. При цьому бажано, щоб в цей період висота рослин становила 5 - 7 см.
2
Не можна вирощувати селеру біля пастернаку: в цьому випадку обидва рослини можуть постраждати від сельдерейной мухи. Черешкова селера любить добре дренированную і удобрення землю. Велике значення для розвитку рослини має постійна вологість грунту (тільки при цьому важливо уникати підтоплення коренів). Грунт потрібно мульчувати, найкраще - соломою.
3
На грядці рослини слід розміщувати на відстані 20 см один від одного. Кожні десять днів стебловий селера слід підгодовувати рідким добривом (наприклад, настоєм кропиви). Три - чотири рази за сезон необхідно рихлити грядки.
4
Коли селера виросте до 45 см, його черешки треба «упакувати» в темну папір, а зверху обв`язати ниткою або надіти гумку. Замість паперу для обв`язки можна взяти високі стаканчики з-під молочних продуктів (в цьому випадку необхідно відрізати у стаканчика дно, надіти його на стебловий селера - широкою частиною в землю, прикопати і підгорнути). Верхня частина рослини - близько 15 см - у всіх випадках повинна залишитися вільною. Таким чином за 12 - 14 днів черешки очищаються, робляться соковитими і ніжними - тобто стають придатними в їжу.
5
Перед заморозками черешкова селера викопують, забирають у вологе і прохолодне місце і знову саджають на наступний рік.
Корисна порада
Один з варіантів приготування селери: черешки, нарізані шматочками завдовжки 8 - 10 см, варять 10 - 12 хвилин у воді з сіллю і подають, полив рослинним маслом. Крім того, черешки смажать або в сирому вигляді додають в салати. Сушені листя використовуються в якості приправи.
пов`язана стаття
Селера: корисні властивості
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як виростити садову суницю з насіння
- Як краще вирощувати розсаду
- Як вирощувати петунії: поради квітникаря
- Як виростити розсаду перців
- Як виростити кореневої селера
- Як виростити кавун в середній смузі
- Як з насіння виростити сосну
- Як виростити розсаду пекучого перцю
- Як виростити розсаду петунії
- Як виростити розсаду селери
- Як виростити пеларгонію з насіння
- Як виростити пекучий перець
- Як садити насіння на розсаду
- Як виростити савойскую капусту
- Як виростити розсаду кавуна
- Як прискорити проростання
- Як виростити розсаду айстр
- Як виростити ранню розсаду
- Як виростити перець солодкий
- Як виростити розсаду полуниці з насіння
- Як виростити розсаду перцю