Рецепт салату «гніздо»
Відео: Салат "гніздо Глухаря" - Прикраса Святкового Столу | Recipe "Salad Capercaillie Nest", Subtitles
Содержание
Салат «гніздо» відмінно підійде до будь-якого столу в якості закуски під основні страви. Салат калорійний і смачний!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - картопля - 3 штуки
- - яйця - 3 штуки
- - курка - 200 грам
- - шинка - 50 грам
- - мариновані гриби - 200 грам
- - сирок плавлений або твердий сир - 100 грам
- - часник - 1-2 зубчики
- - листя салату
- - зелень
- - сіль
- - майонез
Інструкція
1
Курку відварити, охолодити, нарізати кубиками або розібрати на волокна. Шинку, мариновані гриби і яєчний білок нарізати кубиками. Всі підготовлені інгредієнти з`єднати в мисці, посолити, додати майонез за смаком і перемішати.
2
Картоплю нарізати дрібною соломкою або натерти на тертці для корейської моркви. Розігріти сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Викласти обсушенний паперовим рушником картопля в сковороду, посолити і обсмажувати до появи хрусткої рум`яної скоринки. Акуратно перевернути і обсмажити з другої сторони. Підсмаженої картоплі дати охолонути.
3
Яєчні жовтки і сир натерти на дрібній тертці. До них додати нарізану дрібно зелень і пропущений через Часничниці часник. Все добре перемішати, посолити і заправити майонезом. З отриманої маси сформувати яйця, які підходять за розмірами на перепелині.
4
На тарілці розкласти листя салату. Зверху викласти салат, формуючи гніздо з поглибленням в середині. Смаженою картоплею оформляємо салат, укладаючи його по боках, імітуючи пташине гніздо. У поглиблення красиво скласти сирні яйця. За бажанням прикрасити зеленню.
Зверніть увагу
Картопля обсмажити потрібно до хрусткої скоринки, інакше він миттєво намокне, і салат втратить свій шарм.
Корисна порада
У будь-якому салаті важливі свіжі і якісні продукти, салат «гніздо» - не виняток.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з червоною квасолею
- Салат "осінь"
- Рецепт салату з яловичиною
- Рецепт смачного салату зі сметаною
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Як приготувати теплий салат з яловичиною і морквою
- Рецепти салатів з зеленим горошком
- Салат «гаваї»
- Салат з яблуками і шинкою
- Салат з куркою
- Як приготувати салат з вареною ковбаскою
- Як готувати салат з відвареної курячої грудки
- Омлетний рулет і салат з буряка і руколи
- Салат "ніжне хмара"
- Салат з сухариками, беконом і пармезаном
- Готуємо салат "апельсинка"
- Салат морський замок
- Салат "нефритовий браслет"
- Салат по-королівськи
- Салат із сьомгою і сиром
- Готуємо салат "золоті рибки"