Як варити дитячу кашу

Рецепт 1. «Каша манна з мюслі і цукатами».
Якщо ваш малюк відмовляється від манної каші, то, швидше за все, ви її неправильно готуєте. цю кашу не можна варити. Саме від того, що її варять, вона виходить як «розмазня». • У каструлю влийте воду, молоко і закип`ятіть. У той час, коли молоко почне кипіти, треба всипати крупу. Робити це треба за допомогою сита або тоненькою цівкою, при цьому її треба інтенсивно помішувати. Так ви позбавитеся від грудочок.
• Всипте мюслі і цукати. Добре перемішайте.
• Додайте цукор, трохи солі і - вимкніть плиту.
• Накрийте каструлю з кашею кришкою і витримайте 15-20 хвилин. Зніміть кришку і додайте олію.
• Покладіть кашу на тарілочку, зверху покладіть кілька цукатов.От такої кашки дуже важко буде відмовитися вашому маленькому вередун. Для зовсім маленьких діток додавати цукати не треба.

Рецепт 2. «Каша пшоняна» .При варінні пшоно, не можна відразу класти в молоко, тому що каша вийти сіра і не смачна. • Добре переберіть і вимийте крупу. Потім залийте пшоно окропом і потримайте на вогні, поки зернятка трохи розкриються. Через 7-10 хвилин злийте помутнілий окріп і залийте кашу молоком.
• Дочекайтеся, поки молоко закипить, додайте цукор і максимально зменшіть вогонь. Залиште кашу на такому вогні на 15-20 хвилин. Щоб пшенка не підгоріла, не забувайте її помішувати.
• Визначити, що каша готова дуже легко: зерна в ній добре розкриті і розварені.
• Готову кашу покладіть на тарілочку, додайте шматочок вершкового масла.

Доктора і дієтологи єдині в думці про те, що вівсяна каша просто необхідна організму, що росте. Особливо вона необхідна діткам, які займаються спортом. Щоб геркулес не нагадувала клейстер, а саме тому багато хто не їдять її, крупу треба спочатку відварити у воді без додавання цукру. А в уже готову кашу додайте згущене молоко. Каша прийме зовсім інший смак, і ваша дитина буде уплітати її за обидві щоки з величезним удовольствіем.Неповторімость пластівців вівсянки в тому, що вона поєднується з будь-якими добавками. Маючи трохи фантазії можна готувати дитині щоранку різні каші. У вже готову кашу можна додати: родзинки, свіжі фрукти, ягоди, цукати, мед і горіхи, а також бринзу і дрібно нарізану зелень.