Що таке горілка?
Горілка - один з найбільш міцних алкогольних напоїв. Безбарвна рідина, яка практично не має запаху і смаку, є невід`ємною частиною застілля в Росії. З давніх-давен горілку вважають суто російським напоєм. Жартома кажуть, що вона стала символом Росії.
Міцність горілки становить 40 градусів.
З чого роблять горілку?
Горілка виготовляється зі спирту і води. На заводи з виробництва горілки привозять вже готовий спирт, отриманий із зерен на інших заводах.
Відео: Як розвести спирт водою - нюанси сортування розчину
Далі, спирт змішують з водою, розливають по пляшках і наклеюють етикетку.
В даний час при виготовленні горілки виробники додають різні підсолоджувачі, ароматизатори та багато іншого. Це дозволяє не тільки надати особливий смак алкогольного напою, а й підвищити його вартість.
Як визначити якість горілки?
Купуючи пляшку горілки, слід звернути увагу на склад, зазначений на етикетці. У ньому повинні бути вказані вода і найменування чистого спирту. Якщо в складі безліч інших компонентів, то варто задуматися, хороша горілка чи ні. Зазвичай підсолоджувачі, емульгатори, а також ароматизатори додають, для того щоб приховати погану якість, або невластивий горілці смак.
Горілка є відмінним піногасником, тому якісна горілка, після того як потрясли пляшку, протягом однієї-двох секунд знищить все з`явилися пухирці.
На пляшці з якісної горілкою обов`язково присутній акцизна марка. Вона повинна бути рівно наклеєною, без пошкоджень. Номер, надрукований на ній, повинен чітко проглядатися.
Не слід купувати занадто дешеву горілку, адже ціна відповідає якості.
Відео: Чим розбавляють горілку
Чим розбавити горілку?
Горілка - універсальний алкогольний продукт, тому її можна пити як в чистому вигляді, так і змішуючи з іншими напоями. Причому, як з безалкогольними, так і з алкогольними.
Перш ніж розбавляти алкоголь іншим алкогольним напоєм, слід пам`ятати, що не все можна змішувати з горілкою.
Якщо ви не хочете зіпсувати собі веселощі, то не варто розбавляти горілку напоями, що містять вуглекислий газ (пиво, шампанське). Вуглекислий газ сприяє швидкому всмоктуванню алкоголю через стінки шлунка. В результаті такого експерименту ви отримаєте головний біль, погане самопочуття і страшне похмілля вранці.
Також не слід розбавляти горілку іншими міцними напоями, адже, зробивши це, загубиться смак, підвищиться градус напою, і в результаті ви отримаєте погане самопочуття і важке похмілля.
А ось соки ідеально підходять для створення коктейлю з горілкою. Найбільше перевага віддається апельсиновому, томатному та журавлинному сокам. Також непогано поєднуються з горілкою грейпфрутовий і гранатовий соки.
Також горілку можна розбавити звичайною водою. Це допоможе трохи знизити градус.
Вживаючи подібні коктейлі, слід пам`ятати, що сп`яніння в такому випадку настане повільно і непомітно.