Що садити в городі

Традиційно в городі садять основні культури: коренеплоди, овочі, зелень. Асортимент посадок залежить від розміру ділянки і переваг власника. Якщо ваша ділянка великий, ви цілком можете вирощувати на ньому не тільки овочі, але і картопля, буряк, морква, капусту (різні види), редьку, цибулю, часник, кабачки, патисони, кавуни, дині, боби, квасоля, кукурудзу, соняшник і навіть брукву і ріпу.

Якщо город маленький, найчастіше перевага віддається овочевим культурам, таким як томати, огірки, перець, баклажани, редис, салати, зелень. Морква, буряк садять для вживання влітку в молодому вигляді, а не для закладки на зберігання. Якщо садиться картопля, то це теж всього кілька кущів, щоб побалувати сім`ю ранньої молодий картопелькою. Капуста, кабачки, кавуни і дині вимагають багато місця.

Комбінації з декількох культур висаджують на змішаній грядці. Це не тільки зручно, але й корисно для самих рослин, які виступають один для одного в ролі захисту від шкідників. Часник відлякує слимаків, кліща, медведку, нематоду, тому його часто садять в компанії з салатами і іншими найбільш ніжними рослинами. Салат і шпинат захищають сусідів від земляних мошок, томати рятують капусту від капустяної білявки, а цибуля, посаджений поряд з морквою, допоможе позбутися від морквяної мухи.

Добре поєднувати посадки томатів і пряних трав, а ось огірки поруч з ними, а також з томатом і перцем саджати не рекомендується. Квасоля і горох з цибулею-часником не дружать, як і капуста з буряком. Огірки і білокачанна капуста чудово сусідять з кропом і салатом, а морква - з цибулею і часником, редискою і салатом.

Для правильної організації сівозміни також необхідно знати, які культури найкращим чином готують грунт для подальших посадок. На грядках, де росли картопля, горох і цибулю, відмінно буде рости капуста. Після бобових, огірків і цибулі грунт буде найбільш підходящим для баклажанів, перцю і томатів.

Огірки чудово будуть плодоносити після бобових, гороху і кукурудзи. Найкраща якість цибулі можна отримати, висаджуючи його слідом за горохом, картоплею, томатами. Після огірків, кабачків, капусти і картоплі особливо врожайними будуть морква і буряк. На грядках, де росли цибуля, капуста, огірки або квасоля, сміливо можна чекати щедрий урожай ранньої картоплі.