Як виростити овочі на своєму городі
Відео: Як виростити зелень ранньою весною на городі
Багато власників земельних ділянок часом відмовляються від засівання своїх городів овочами, пояснюючи це тим, що купити моркву і картоплю набагато простіше, ніж вирощувати власними руками. Але тільки подумайте, як приємно їсти свіжі та запашні овочі з власного сайту. При цьому ви будете на сто відсотків упевнені, що вони не загрожують вашому здоров`ю.
1
Якщо ви є початківцем садівником і не маєте достатнього досвіду і часу для роботи на земельній ділянці, краще виберіть для вирощування ті овочі, які не вимагають великого відходу. До таких можна віднести гарбуз, рання картопля, буряк, бобові, редис, кабачки, часник і листовий салат. Важкими культурами є кольорова і брюссельська капуста, помідори і селеру. Коренеплоди можуть обходитися без води довгий час, а листові культури слід поливати часто.
2
Склад грунту відіграє велику роль у вирощуванні овочів. Після внесення органічних і мінеральних добрив, а також вапнування, грунт відмінно підходить для овочівництва. Рекомендується садити овочі на високих грядках, так як глинистий грунт холодна, вона довго прогрівається і підходить більше для пізніх культур. На піщаному грунті добре ростуть теплолюбні і ранні культури - помідори, огірки, редис, зелень і ранні сорти капусти, а також виростає найсмачніша картопля.
3
Не варто забувати про освітленість ділянки, адже помідори, баклажани, огірки, бобовим і перцю потрібно досить багато сонця. До помірно світлолюбних культур можна віднести капусту, моркву, буряк, часник, ріпу, редис і цибулю. Недолік сонячного світла може уповільнити зростання овочів, і вони легко піддаються хворобам. Не саджайте картопля в тіні дерев або будинку, він в результаті може не утворити бульби. На затінених ділянках посадите шпинат, листовий салат, кріп, щавель петрушку і запашні трави. Запам`ятайте, що прямі сонячні промені здатні погіршити якість цибулі-порею і цвітної капусти.
4
Розмір ділянки впливає на вибір посадки овочевих культур. Якщо ви володієте невеликим ділянкою, то немає сенсу садити капусту або картоплю. Задумайтесь про методику змішаних посадок, вона полягає у вирощуванні декількох овочевих культур на одній грядці. Це дозволить збільшити асортимент і отримати великий урожай, головне правильно підібрати «сусідів».
5
Огірки або капуста набагато смачніше, якщо вирощені спільно з кропом, базилік відмінно сусідить з перцем і помідорами. Поруч з морквою та огірками саджайте часник, поряд з буряком, салатом і капустою - цибуля, з картоплею - хрін. Спільно зі шпинатом добре ростуть буряк, картопля, помідори і квасоля, листя захищають грунт від пересихання. Але існують рослини, які не рекомендується садити поруч: горох і цибулю, помідори чи моркву і кріп, капуста і часник, шавлія і цибулю, картоплю і огірки.
пов`язана стаття
Овочеві культури - як розмістити їх на ділянці
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити салат з кабачків
- Які овочі ростуть в тіні
- Як довго зберегти овочі свіжими
- 15 Овочів, які можна виростити знову з лушпиння!
- Як приготувати тушковані овочі
- Як зробити смачними овочі
- Зберігаємо овочі правильно!
- Які овочі крохмалисті, а які - ні
- Як варити овочеве пюре
- Як спланувати город на дачі
- Як правильно вирощувати бобові
- Що садити в городі
- Секрети багатого врожаю
- Як поливати овочі на городі
- Які рослини в городі можна садити поруч
- Що посадити в городі
- Сівозміну на городі
- Як гасити кабачки з картоплею
- Як приготувати легкий літній борщ
- Що можна приготувати з брюссельської капусти
- Коли і як садити редис