Сьогодні існує безліч різних видів чаю, який залишається як і раніше одним з найпопулярніших напоїв. Незважаючи на твердження багатьох дієтологів і фахівців по здоровому харчуванню, які рекомендують замінити чай простою водою, пити його в обмежених кількостях корисно для здоров`я. Причому, кожен вид чаю по-своєму благотворно впливає на організм людини.

Чорний чай

Цей напій багатий кофеїном, який в помірних дозах приносить велику користь - стимулює діяльність центральної нервової системи, підсилює роботу серця і підвищує фізичну працездатність. Звичайно, захоплюватися кофеїном не варто, але 2 чашки чорного чаю в день тільки принесуть користь організму.

Чорний чай сприяє зниженню рівня холестерину в крові, покращує обмін речовин і допомагає знижувати зайву вагу. Ось чому цей напій рекомендується пити при дотриманні дієт. А ще він має бактерицидну дію, особливо вкупі з цитрусовими, і знижує небезпеку захворіти на цукровий діабет.

Чорним чаєм не рекомендується захоплюватися людям з підвищеним артеріальним тиском і страждають на глаукому. Не варто його пити також перед сном.

Зелений чай

Не менш популярний сьогодні і зелений чай, який здавна цінується за здатність втамовувати спрагу і антиоксидантні властивості. Він допомагає виводити з організму шкідливі сполуки і боротися з хвороботворними мікроорганізмами, що сприяє зміцненню імунітету. У ньому також міститься багато корисних мікроелементів і вітамінів.

Зелений чай знижує рівень холестерину в крові, позбавляє від сонливості, надає тонізуючу дію на організм і поліпшує стан судин. У ньому містить теїн - аналог кофеїну, який також сприяє розумовій активності.

Білий чай

Цей вид чаю рекомендований людям з підвищеним тиском, так як в ньому міститься мінімальна кількість кофеїну. Він надає розслабляючу дію на організм, сприяє загоєнню ран і підвищує згортання крові. Він не піддається термічній обробці, тому зберігає велику кількість мікроелементів, амінокислот і вітамінів. Білий чай рекомендований людям з підвищеною кислотністю і страждаючим гастритом.

Білий чай потрібно заварювати тільки теплою водою в скляній, фарфоровій або керамічному посуді. Якщо залити його окропом, він буде вважатися «мертвим», тобто втратить більшу частину корисних речовин і втратить унікальний смак.

Відео: Чим корисний Чай

каркаде

Такий чай виробляється з пелюсток суданської троянди, тому в ньому немає кофеїну. Він мають заспокійливу властивість, через що його рекомендують пити при нервових розладах, стресі або безсонні. Каркаде зміцнює судини і виводить з організму токсини. Його можна використовувати як спазмолітичний і сечогінний засіб.

Відео: Зелений чай (綠茶). 10 фактів