Щоб я так пив

В ніч з неділі на понеділок в Росії виходить прем`єра сьомого (заключного) сезону серіалу Божевільні про будні вигаданого рекламного агентства «Стерлінг-Купер». Події серіалу розгортаються в Америці 60-х років, а постійним фоном картини виступає, іноді непомірне, споживання героями серіали різних алкогольних напоїв. З нагоди ми склали гід по класичним коктейлів серіалу.

Old fashioned

Складові:

кубик цукру

40 мл житнього віскі

Чайна ложка біттера Angostura

лід

Пара столових ложок води

апельсинова шкірка

рецепт:

На дно склянки покладіть кубик цукру і просочіть його біттером. Зверху вилийте пару ложок води і все ретельно проведіть. Коли цукор розчиниться, покладіть в стакан льоду і залийте віскі. Фінальний акорд - апельсинова кірка, яка додасть коктейлю завершеність.

Dry Martini

Складові:

2 частини джина

1 частина сухого вермуту

лід

оливка

рецепт:

Наповніть склянку наполовину льодом. Дайте йому як слід охолонути. Після - налийте джин і вермут і інтенсивно перемішайте ложкою протягом не менше 30 секунд. По закінченню покладіть оливку. Цедра лимона - за бажанням.

Sazerac

Складові:

кубик цукру

Чверть чайної ложки біттера Peychaud або Angostura

50 мл віскі

Чайна ложка абсенту

Пара столових ложок води

рецепт:

Візьміть два низьких склянки. У першому розчиніть біттер з шматочком цукру і водою, покладіть лід і долийте віскі. Другий стакан, попередньо охолоджуємо і обполіскувати абсентом так, щоб на його стінках залишилися краплі. Процідіть вміст першого склянки в другій і пийте.

Algonquin

Складові:

2 частини житнього віскі

1 частина вермуту

1 частина ананасового соку

лід

рецепт:

Енергійно перемішайте, що не струшуючи всі інгредієнти з льодом в шейкері. Перелийте в склянку для мартіні.

Classic Daiquiri

Складові:

2 частини білого рому

Частина свіжовичавленого соку лайма

Полчасті цукрового сиропу

скибочку лайма

рецепт:

Змішайте ром, сироп і сік лайма в шейкері. Після перелийте в склянку для мартіні і доповніть лаймом.

бонус

Всі сцени, де герої серіалу вживають спиртне. Радимо повторити.