Легкий лимонний пиріг

Відео: ЛИМОННИЙ ПИРІГ ПРОСТИЙ рецепт від VIKKAvideo

Содержание

Відео: ЛИМОННИЙ ПИРІГ ПРОСТИЙ рецепт від vikkavideo
Вам знадобиться
Інструкція

Любіть випічку? Приготуйте повітряний лимонний пиріг. Він ідеально підійде для подачі на вечірку до смачного ванільного морозива.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для коржа:
-8 столових ложок (1 паличка) несолоного масла, розтопленого
-1/4 склянки цукру
-1 чайна ложка ванільного екстракту
-1/8 чайної ложки солі
-1 склянка борошна
Для начинки:
-2 склянки жирних вершків
-2/3 склянки цукрового піску
-Цедра 1 лимона (близько 1 і 1/2 чайні ложки)
-5 столових ложок лимонного соку (приблизно від 2 лимонів)

Інструкція

Розігрійте духовку до 350 градусів.

У великій мисці ретельно змішайте всі інгредієнти для коржа. Вийде досить м`яке тісто. Покладіть масу в заздалегідь приготовлену форму для випічки. Переконайтеся в тому, що маса розподілена рівномірно. Помістіть в холодильник на 15 хвилин.

Після того, як корж охолов випікайте його протягом 20 хвилин до глибокого золотого кольору. Після, дайте повністю охолонути.

Коли пиріг повністю охолоне, зробіть начинку: в невелику каструлю помістіть вершки з цукром і нагрійте на середньому вогні до кипіння, помішуючи. Дочекайтеся повного розчинення цукру і додайте лимонну цедру і залиште кипіти протягом 5 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню і додайте лимонний сік. Дайте охолонути близько 15 хвилин.

Покладіть охолоджений корж пирога на лист для випічки і вилийте масу, залишивши близько 1/3 відстані від коржа з боків до начинки. Приберіть готовий пиріг в холодильник на 2-3 години. Подавайте холодним або злегка теплим.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі