Міфи про користь алкоголю

Пити чи не пити - це кожен вирішує для себе сам. Однак так склалося, що алкоголь обріс безліччю чуток, які роблять його чи не панацеєю - і стрес їм можна знімати, і застуду лікувати, і на дієті ваги він не додасть. Але чи так це насправді?
Я зібрала 8 поширених помилок про алкоголь, в яких цілющий ефект спиртних напоїв кілька прикрашений.
Міф 1: за допомогою алкоголю можна зняти стрес
Вважається, що за допомогою алкоголю можна назавжди позбутися від стресу. Деякі намагаються їм лікувати душевні рани і затяжні депресії, а хтось випиває по чуть-чуть після роботи, щоб розслабитися і зняти втому. Справа в тому, що алкоголь лише короткочасно піднімає настрій і тільки коли мова йде про одноразове вживання 20-40 мілілітрів спиртного. У разі ж великих обсягів, до яких часто все і зводиться, втома і депресія або тільки зросте, або виникне алкогольна ейфорія, рано чи пізно обертається все тієї ж депресією.
Міф 2: алкоголь не калорійний
Для тих, хто звик рахувати калорії, важливо пам`ятати, що алкоголь - це дуже калорійний продукт. Причому вважається, що чим міцніше напій, тим шкідливіше він для фігури. Лідирує за цим мінусової показником горілка, яка повністю позбавлена ​​поживних властивостей і калорійна тільки за рахунок вмісту спирту. А ось енергетична цінність вина організмом сприймається злегка по-іншому, оскільки калорії тут пояснюються вмістом вуглеводів, які можна розщепити і спалити.

Міф 3: з алкоголем підвищується працездатність
Багато працівників розумової фронту звикли вважати, що мозок під впливом алкоголю працює спритніше. Звичайно, в цьому міфі не може бути й мови про середнього та тяжкого ступеня алкогольного сп`яніння, при яких помітно загальмовується робота всієї нервової системи. А ось активна мозкова діяльність при легкому сп`янінні насправді не більше ніж суб`єктивне відчуття, оскільки при збільшеній швидкості розумових реакцій людина паралельно стикається зі зменшенням концентрації уваги. В результаті робота робиться хоч і швидше, але з великою кількістю помилок.
Міф 4: дорогий алкоголь не є небезпечним
На жаль, це не так. Навіть якісний токсин все одно залишається токсином. Справа в тому, що одним з продуктів розпаду етилового спирту є оцтовий альдегід, що йде організму далеко не на користь. Однак спростування цього міфу жодним чином не повинно зупиняти вас від покупки високоякісного алкоголю, минулого хорошу очистку. Роблячи це, ви захищаєте себе від ще більшої напасті, що міститься в бюджетних спиртах, - сивушних масел, що володіють високотоксичним дією.

Міф 5: алкоголь пробуджує апетит
Ми не будемо сперечатися з фактом, що алкоголь дійсно підсилює відчуття голоду, однак варто уточнити, що це працює тільки для невеликих доз міцного алкоголю - наприклад, 20-30 мілілітрів горілки. Та й то, щоб досягти наміченої мети і розбурхати апетит, такої порції алкоголю буде потрібно не менше 20 хвилин, тому «пропустити чарку» безпосередньо перед їжею не зовсім грамотно і навіть небезпечно, оскільки спиртне поводиться агресивно по відношенню до слизової шлунка.
Міф 6: алкоголем потрібно лікувати застуду
Якщо підняти народні довідники, то можна знайти чимало рецептів для лікування застуди та грипу за допомогою настоянок на спирту. Горілку раз у раз замішують з медом, курагою, лимонним соком і дають хворому з метою зменшення температури і пом`якшення болю в горлі. Однак сучасні фахівці досить скептично ставляться до таких способів самолікування, оскільки спирт не тільки підриває і без того ослаблений імунітет, але і підсилює біль в горлі.

Міф 7: алкоголь зігріває на морозі
«Міцний» ефект алкоголю знаком напевно кожному, хто пробував щось спиртне хоча б раз в житті. Так чому ж ми занесли його в категорію міфів? Справа в тому, що конкретно обігрівають дію мають лише перші 50 мілілітрів міцного алкоголю, які розширюють судини і активізують кровообіг, підсилюючи приплив крові і тепла до шкіри. Однак це все призводить лише до посилення тепловіддачі, а значить, організм буде охолоджуватись ще швидше. Тому зігріваючий ефект алкоголю можна вважати сильно перебільшеним.
Міф 8: алкоголь краще закушувати, а не запивати
За поширеній помилці, міцні напої в нашій країні традиційно закушують, але ніколи не запивають. Почасти це має сенс, коли мова йде про холодних закусках, які лише частково нейтралізують спирт. Аналогічного ефекту можна досягти і запиваючи алкоголь - підійдуть морси, компоти, домашні соки. А ось при закушування гарячими закусками всмоктуваність етанолу значно зменшується, а значить, зменшується і вираженість сп`яніння.