Як працює шлунок людини
Відео: Шлунок. Будова шлунка - пізнавальний мультфільм для дітей
Шлунок являє собою порожнистий м`язовий орган, який є головним в системі травлення. Від його правильної роботи в чималому ступені залежить загальне самопочуття людини.
1
Шлунок людини складається з кількох частин. Вхід в нього називається кардіальним відділом, він розташований ближче до серця. Далі розташовуються дно і тіло шлунка. Вихід з нього називається воротарем, він з`єднує орган з дванадцятипалої кишкою. Стінки шлунка складаються з чотирьох частин. Перший (внутрішній) шар складає слизова оболонка. Вона має здатність до самовідновлення. Другий шар - це подслизистая оболонка. Слизова і підслизова оболонки виробляють ферменти і шлунковий сік, відповідають за всмоктування деяких речовин. Далі розташовується м`язовий шар. Його функцією є скорочення стінок органу, перемішування і перетирання їжі. Зовнішній шар шлунка називається серозної оболонкою.
2
М`язи даного органу мають тришарове будова, вони утворені зовнішніми поздовжніми, внутрішніми косими і середніми круговими м`язами. Сфінктер воротаря утворений шарами поздовжніх і кругових м`язів. Шлунок виконує моторну і евакуаторну функції. Перша полягає в змішуванні їжі з вироблюваним шлунковим соком. Їжа рухається в шлунку в результаті роботи гладкої мускулатури. В незаповненому стані шлунок знаходиться в тонусі і періодично скорочується. У людини в цей час з`являється відчуття голоду. Після прийому їжі даний орган розслабляється на деякий час. Потім при перетравленні він знову починає скорочуватися.
3
Евакуаторної функції шлунка полягає в проштовхуванні їжі в дванадцятипалу кишку. Це відбувається при скороченні м`яза шлунка, в результаті сфінктер воротаря відкривається, в дванадцятипалу кишку просувається частина їжі, і сфінктер закривається. Всі ці процеси відбуваються рефлекторно. Соляна кислота повністю нейтралізується в дванадцятипалій кишці. Після закінчення цього процесу сфінктер шлунку знову відкривається для просування наступної порції.
4
В процесі перетравлення їжа в шлунку досягає напіврідкого стану. Білкові продукти переробляються довше вуглеводних. Дуже довго перетравлюється їжа з великим вмістом жирів. Повністю весь вміст шлунка потрапляє в дванадцятипалу кишку за 10-12 годин. На швидкість процесу переходу впливають такі чинники: обсяг, склад і густота їжі, рН (кислотність), температура шлункового соку, стан сфінктера, наповненість дванадцятипалої кишки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Вправи для зменшення об`єму шлунку
- Імплантація ембріона в матку. Що відбувається після запліднення.
- Що таке взаємодія органів травлення
- Що робити, якщо погано працює шлунок
- Як підготуватися до фгс
- Чому їжа утруднює дихання
- Все про очі як органі
- Як зменшити розмір шлунка
- Як відновити шлунок
- Як допомогти шлунку переварити їжу
- Як захистити шлунок
- Що значить каскадний шлунок
- Як називаються всі частини руки людини
- Як зробити операцію зі зменшення шлунку
- Що корисно для шлунка
- Як працює шлунок
- Чому смокче в шлунку
- Як визначити, знижена кислотність або підвищена
- Ознаки опущення шлунка
- Будова і функції ниркової балії
- Якого розміру шлунок людини