За кольором яблука діляться на червоні, жовті, зелені, а за смаком на кислі, солодкі, кисло-солодкі. Найбільш корисними вважаються щойно зірвані з гілки плоди.

дієтичне диво

Яблука можна сміливо вважати одним з найпопулярніших дієтичних продуктів, існують ціла серія яблучних дієт. Ці фрукти на 87% складаються з води і в них абсолютно немає жиру. Цукор, який міститься в плодах, досить повільно засвоюється в організмі, до того ж містяться в фруктах клітковина, пектин і вітамін С насичують клітини поживними речовинами і полегшують процес регенерації. Ось чому яблука часто називають молодильні.

В кісточках цих фруктів міститься добова норма йоду необхідна здоровій людині.

Відео: Калорійність Яблука Червоного

Зелені яблука мають велику користь, ніж червоні, в них міститься менше цукру, вони багатші вітамінами і залізом. Також в 100 грамах цього продукту всього 35 кілокалорій, тоді як в червоному яблуці - 47 кілокалорій.

До речі, в літній сезон яблука рекомендується вживати з шкіркою, так як в ній багато корисних речовин, але поза сезоном плоди для збереження і транспортування піддаються хімічній обробці, тому взимку потрібно мити яблуко з милом і зрізати шкірку, так само варто чинити з будь-якими імпортними сортами цього фрукта.

Зелені сорти яблук гіпоалергенні, тобто не містять барвників і мають ту кількість вітамінів, яке без праці засвоює навіть дитячий організм. Натерте зелене яблуко рекомендується з`їдати навіть людям із захворюваннями шлунка, наприклад з гастритом.

користь яблук

Корисні властивості зелених яблук безпосередньо пов`язані з утриманням в них клітковини, яка в свою чергу складається з харчових волокон, що дозволяють виводити з організму всі шкідливі речовини:
- токсини,
- шлаки,
- зайві жири.

Якщо ви вирішили випити сік із зелених яблук, переважно вибрати свіжовичавлений, в якому не так сильно постраждали поживні волокна. Скільки калорій в кожному напої, зазначено на упаковці, якщо ви робите сік самостійно, то розрахунок проводите за обсягом вихідної продукції.

Мабуть, головною заслугою яблука є його здатність знизити рівень холестерину в крові і печінки. Всього лише два яблука в день допоможуть знизити холестерин.

Сушені зелені яблука містять в 100 грамах близько 244 кілокалорій.

Відео: Скільки Грам в Одному Яблуко

Якщо ви вирішили приготувати печене зелене яблуко, то можете не хвилюватися за його калорійність, вона залишиться практично незмінною. Однак обов`язково порахуйте кількість добавок - меду і цукру - і їх калорійність в готовій страві, вона помітно зросте.