Як почистити каструлі

метод очищення каструлі від бруду залежить від матеріалу, з якого вона виготовлена.

емальовані каструлі чистити найлегше, але щоб уникнути псування емалі при цьому доводиться дотримуватися кількох правил. Не застосовуйте таку каструлю відразу після пригорання холодною водою. Емаль боїться різкого перепаду температур, може піти від цього тріщинами. Тому дайте каструлі охолонути і тільки після цього приступайте до видалення нагару. залийте дно каструлі невеликою кількістю води, додайте в неї харчову соду, прокип`ятіть отриману суміш на дуже повільному вогні протягом 25-30 хвилин. Після цього бруд легко відстане від дна, її можна буде видалити губкою з миючим засобом.

Ніколи не тріть емальований посуд жорсткими щітками, дротяними сітками і вже тим більше не відколупували нагар ножем і іншими гострими предметами. Ніжна емаль легко відколюється, зіпсовану каструлю вже не можна використовувати для приготування і зберігання в ній продуктів.

Каструлю з нержавіючої сталі або будь-якого іншого хімічно стійкого металу можна очистити за допомогою звичайної газованої води. Просто налийте в каструлю спрайт, колу або будь-який схожий на них напій, залиште на ніч для впливу і вранці ви будете вражені повчитися результатом.

алюмінієві ж каструлі не можна піддавати дії агресивних хімікатів і сильному тертю. На виручку прийде злегка призабутий усіма нами зубний порошок. Просто змочіть забруднився поверхню, присипте її зубним порошком, залиште на ніч. Вранці ви зможете прибрати бруд простим рухом пальця. щоб алюмінієві каструлі блищали, можна протерти їх губкою, змоченою в оцтової кислоти, але краще цього не робити. Кислотою ви змиєте оксидну плівку, що захищає їжу від контакту з хімічно нестабільним алюмінієм. З цієї ж причини не рекомендується зберігати в алюмінієвих каструлях борщі і кислі компоти.

Чим береженого ви будете відносити до своїх каструлях, тим довше вони вам прослужать.