Як приготувати салат з моркви, яблука і хрону

Відео: Як приготувати салат зі свіжого хрону. Народний рецепт. // Олег Короп

Содержание

Відео: Як приготувати салат зі свіжого хрону. Народний рецепт. // Олег Короп
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Салат - холодна страва, яке відносять до закусок. Назва страви салат походить від італійського слова salata, що означає «солоне». Однак салат може бути не тільки солоним, але і солодким, маючи при цьому унікальний смак.

Як приготувати салат з моркви, яблука і хрону

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- морква середнього розміру 4-5 штук;
- 1 яблуко середнього розміру;
- 1/2 чайної ложки цукру;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- 1/2 кореня хрону;
- сіль за смаком.

Інструкція

Вимити і почистити моркву, яблуко і хрін. У яблука вирізати серцевину, нарізати тонкими брусочками і покласти на п`ять хвилин в підкислену лимонною кислотою воду.

Натерти на крупній тертці моркву. Хрін натерти на дрібній тертці. З`єднати морква, яблуко і хрін. Злегка скропити рослинним маслом і добре перемішати. Залишити гіркою в салатниці в холодильнику настоюватися.

Перед тим як подати на стіл фруктово-овочевий салат з хроном, потрібно додати в нього цукор і сіль, заправити сметаною і прикрасити гілочками кропу.

Зверніть увагу

Підкислену лимонною кислотою воду використовують для того, щоб яблуко не потемніло.

Корисна порада

Замість сметани можна використовувати сік лимона у вигляді заправки. Для пікантності смаку краще використовувати морква солодких сортів, а яблуко кислих або кисло-солодких сортів. Перед тим як яблуко додати в салат, його рекомендується просушити на серветці.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі