Як вибрати гарне шампанське
Такий напій, як шампанське, вимагає уважного і обережного ставлення. Основні компоненти хорошого ігристого вина - це живий блиск бульбашок, приємний і чистий колір і збалансований смак. Шампанське універсально і питання вибору залежить від особистих переваг, але врахуйте основні моменти.
Содержание
1
Індивідуальні смакові пристрасті залежать від декількох обставин. При виборі шампанського враховуйте наявність грошових коштів і вивчіть споживчу інформацію.
Якість продукції безпосередньо залежить від її вартості. Гарне шампанське не може бути дешевим. Якщо ви хочете придбати справжнє шампанське, зверніть увагу на етикетку. Про французькому походження продукту розповість напис «Champagne». Крім того, всі французькі фірми мають певний номер реєстрації. Інформація на етикетці повинна містити і дату розливу, шампанське витримують більше п`яти років.
Якість продукції безпосередньо залежить від її вартості. Гарне шампанське не може бути дешевим. Якщо ви хочете придбати справжнє шампанське, зверніть увагу на етикетку. Про французькому походження продукту розповість напис «Champagne». Крім того, всі французькі фірми мають певний номер реєстрації. Інформація на етикетці повинна містити і дату розливу, шампанське витримують більше п`яти років.
Відео: Рейтинг російського шампанського. Яке шампанське краще вибрати? | Винний дилетант. Частина 1 # 1
2
Ігристі вина класифікують за змістом цукру. Зверніть увагу, вміст цукру в напівсухому вини має бути близько 4,5%. Якщо це напівсолодке вино, то не більше 5%, в сухому вині 2,5%, вміст цукру в брюті 1,5%.
Відео: Як вибрати гарне шампанське?
3
Купувати шампанське потрібно в фірмових магазинах. У цьому шампанському не повинні міститися ароматизатори і хімічні добавки. Перевірте пробку: високоякісний продукт закупорюється корковою. Якість вина значно погіршується, якщо пробка пластмасова.
4
Вивчіть вміст пляшки - осаду на дні бути не повинно і добре, якщо сама пляшка темна. Якщо на етикетці написано «газоване вино», значить, процесу бродіння не було. Просто, в звичайне вино доданий вуглекислий газ. На полицях у магазині шампанське має перебувати в горизонтальному положенні. Коли вино стосується пробки, винні гази не зникнуть, а пробка не розсохнеться.
Відео: Як правильно вибрати ігристе вино
5
Вибір шампанського - процес суто індивідуальний. Однак знайте, якщо в продукті присутні запахи спирту або дріжджів, це напевно не дуже хороше вино. Смак шампанського - це багатий і тонкий букет прянощів, фруктів, квітів, ягід, горіхів. Основний показник хорошого шампанського - це приємне освіжаюче післясмак, а не відчуття, що сьорбнув домашньої браги.
Корисна порада
Щоб придбати хороше шампанське, зверніть увагу на відомих виробників, перевірених часом.
Вміст цукру в шампанському - це вже особисті переваги. Враховуйте страви, які будуть подаватися до столу.
Відео: Шампанське
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Особливості вибору шампанських вин
- Як вибрати шампанське на новий рік
- Чим закушують шампанське
- Журавлинне шампанське
- З чим п`ють шампанське
- Як вибрати шампанське
- Яке шампанське найдорожче і елітне
- Чим відрізняється шампанське від ігристого вина
- До чого сниться шампанське
- Шампанське для справжніх багатіїв
- Як пити шампанське
- Як приготувати боуль з шампанським
- Як легко відкрити пляшку шампанського
- Як прикрасити шампанське на весілля
- Як випити шампанське, не виявивши пляшку
- Де придумали форму келихів для шампанського
- Як вибрати смачне шампанське
- Хто придумав шампанське
- Виноград в желе з рожевого шампанського
- Як виробляють шампанське кристал
- Домашнє шампанське