Це класичний рецепт приготування лікеру з бананів. Вибирати банани потрібно стиглі, адже від цього буде залежати смак майбутнього напою.
Відео: Банановий лікер (Banana liqueur)
Нам буде потрібно:
- 3 банана-
- 170 мл молока-
- 2 сирих яйця-
- банку сгущенкі-
- 300 мл горілки.
Очистіть стиглі банани, поріжте. Покладіть шматочки бананів в блендер, влийте згущене молоко з молоком, вбийте курячі яйця. Збийте, потім влийте горілку, знову збийте всі компоненти. Процідіть отриманий лікер через сито, розлийте по пляшках. Перед подачею охолодіть банановий лікер.
Відео: Бананово-полуничний лікер, дуже смачний!
Рецепт коктейлю «Тропічна любов»
Для любителів напоїв з тропічним смаком можна порадити приготувати коктейль з ананасовим соком і банановим лікером.
Нам буде потрібно:
- 100 мл ананасового сока-
- 60 мл бананового лікера-
- 45 мл вершкового лікера-
- харчовий лід.
Для прикраси коктейлю візьміть збиті вершки, часточки ананаса і будь-який шоколад. Шоколад потріть на дрібній тертці, занурте краю келихів в сік, а потім в шоколад.
Змішайте в шейкері ананасовий сік, обидва види лікеру, харчовий лід. Розлийте напій в прикрашені келихи, зверху додайте збиті вершки, насадити на край келиха часточку ананаса.