Вежа з фруктів для святкового столу

Відео: Ялинка із фруктов.Raw.Vegan

Фрукти - неодмінний атрибут будь-якого святкового застілля. Давайте спробуємо відійти від звичних стереотипів, і замість того, щоб укладати фрукти в вазу або спеціальний кошик, прикрасимо стіл незвичайної фруктової композицією - вежею з мандаринів. Основним будівельним матеріалом нам послужать ці ароматні цитруси.

Декорування святкового столу за допомогою мандариновою вежі обов`язково оцінять ваші домашні та гості. Тому варто трохи попрацювати заради їх захоплених зітхань і ахів.

Оригінальне поєднання кольорів (темно-фіолетовий, сонячно-оранжевий і ніжно-зеленого) чимось нагадує африканську живопис. Фруктову вежу можна будувати не тільки з мандаринів, підійдуть і інші жорсткі фрукти - яблука, лайми, ківі.

В якості фундаменту для вежі з фруктів вам буде потрібно глибока тарілка з темного скла. Її треба поставити на серединку великого плоского страви. Діаметр страви повинен бути більше приблизно в два рази.

Святковий стіл складно уявити без різноманітності напоїв. Щоб порадувати гостей, смачні оригінальні коктейлі можна зробити і вдома. Для цього зовсім необов`язково бути професійним барменом.

1 крок: помиті мандарини щільно викладаємо на темну тарілку.
Для того, щоб вежа не перетворилася в копію Пізанської, при будівництві використовуємо звичайні дерев`яні зубочистки. З їх допомогою треба з`єднати верхні мандарини з нижніми, а сусідні - один з одним.

2 крок: зверху цитрусових красиво укласти грона темного винограду.

Відео: Фруктова нарізка на святковий стіл Прикраса блюд фото

3 крок: акуратно викладаємо наступний шар мандаринів, не забуваючи скріплювати їх один з одним за допомогою зубочисток.

4 крок: на цитруси - листя салату.

Відео: Фруктова нарізка на святковий стіл

5 крок: чергуючи шари винограду, салату і мандаринів, добудовуємо башточку до самої верхівки, яку вінчає, звичайно ... мандарин.

Прикраса святкового столу готово! Можна вислуховувати компліменти з приводу оригінальної сервіровки.