Як розкласти красиві фрукти

Відео: Як красиво нарізати фрукти

Содержание

Відео: Як красиво нарізати фрукти
Зверніть увагу

Красива сервіровка надає апетитний вигляд навіть найпростішим страв, а вишукані тим більше вимагають відповідного оформлення. І фрукти не виняток. Способів красиво розкласти їх на блюді сила-силенна, але є кілька загальних правил.

Підберіть свій рецепт

Підготуйте посуд, в якій будете розкладати фрукти. Це може бути просто ваза, корзина або Менажница. Скляний або фарфоровий посуд попередньо помийте і насухо витріть, плетений кошик теж очистіть.

вимийте фрукти і розподіліть по квітам. Зніміть неїстівну шкірку. великі фрукти розріжте на дві-три частини, неїстівні насіння виріжте. Виноград розділіть на дрібні гілочки.

На Менажница можете скласти веселку: внизу червоні фрукти (Яблука і гранат), вище помаранчеві (апельсини і грейпфрути), потім жовті, зелені, блакитні і сині (якщо знайдете), нарешті, фіолетові.

На плоских блюдах фрукти можна розташовувати по квітам жменями. Якщо хочете, різні кольори розміщуйте на різних групах.

поріжте фрукти на дрібні частини і складіть мозаїку-картинку шматочками різних фруктів. Для цього підійде широке плоске блюдо.