Як приготувати фрукти в чайному желе

Желатин пересипте в стакан і залийте 3 столовими ложками холодної води. В такому стані залиште його на протязі 10-15 хвилин, тобто до тих пір, поки він не розбухне.

Тим часом необхідно заварити зелений чай. Робіть це звичайним способом: засипте чай в заварний чайник, залийте 300 мілілітрах окропу і дайте йому кілька хвилин постояти.

Після того як чай заварилася, процідіть його через сито. Потім додайте до нього такі інгредієнти: цукор і лимонний сік. До отриманої суміші також додайте набряклий желатин. Заважайте її до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться, потім остудіть.

Поки суміш із зеленого чаю і желатину остигає, подрібніть фрукти. Банани і апельсини очистіть і наріжте у вигляді кубиків. Виноград необхідно розрізати на 2 частини і видалити з них кісточки.

Нарізані фрукти перекладіть в келихи і залийте їх постигла сумішшю з зеленого чаю і желатину. Приберіть келихи в холодильник. У ньому вони повинні перебувати до тих пір, поки блюдо повністю не застигне, тобто на протязі 5 годин. Фрукти в чайному желе готові! За бажанням прикрасьте десерт м`ятою.