Чорничний фул зі сметаною
Відео: Чорничний пиріг
Чорничний фул зі сметаною - відмінний десерт зі сметаною і вершками. Чорничний фул готується трохи складніше, ніж звичайний, але це того варте!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для чорничного желе треба:
- - чорниця - 2 склянки;
- - вода - 100 мілілітрів;
- - цукор - 3 чайні ложки;
- - желатин - 1 чайна ложка.
- Візьміть для крему:
- - вершки для збивання - 350 мілілітрів;
- - сметана - 150 грам;
- - цукрова пудра - 2 столові ложки.
Інструкція
1
Замочіть желатин в столовій ложці води на десять хвилин. Відкладіть третину ягід, інші подрібніть в блендері. Протріть ягоди через сито. Покладіть віджимання в каструльку, залийте водою (100 мілілітрів), додайте цукор. Доведіть до кипіння, кип`ятіть п`ять хвилин.
2
Процідіть через сито, викинете м`якоть, відвар поверніть в каструлю. Додайте желатин, доведіть до розчинення на повільному вогні, не кип`ятіть. Охолодіть протягом десяти хвилин, додайте в каструлю пюре і цільні ягоди чорниці, змішайте.
3
Відкладіть три ложки маси, решту розкладіть по келихах, поставте в холодильник. Окремо збийте вершки і сметану з цукровою пудрою.
4
З`єднайте збиті вершки, сметану, охолоджену чорничну суміш. Викладіть в келихи поверх чорничного пюре, приберіть на півгодини в холодильник. При подачі прикрасьте чорничний фул зі сметаною ягодами. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати полуничний десерт "рожева планета"
- Як приготувати вишневий суп з рисом
- Торт «ламбада» з фруктово-ягідним желе
- Сметанно-ягідне желе
- Як приготувати желе з білого вина з бананами
- Як приготувати желе з чорної смородини
- Як приготувати соус брусничний
- Як приготувати жувальний мармелад
- Як приготувати банановий чізкейк без випічки
- Як приготувати червону смородину
- Як приготувати пюре з чорносливом
- Як варити журавлинний морс
- Як варити калину
- Як приготувати пудинг з гарбуза і манго
- Низькокалорійне желе з каркаде
- Сирна запіканка з вишнями
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Желе з червоної смородини і джем з яблук і глоду
- Кокосовий крем
- Малиновий коктейль з ряжанки
- Створюємо вишнево-вершкове желе