Як приготувати грудку індички з желе з хересу
Відео: Готуємо філе індички в сковороді
М`ясо індички, як і куряче, вважається дієтичним. Воно не тільки добре засвоюється організмом, але ще і заряджає енергією. Приготуйте грудку індички з желе з хересу і ви не пошкодуєте, що зробили це!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - грудка індички - 0,5 кг;
- - херес - 250 мл;
- - апельсиновий джем - 1 столова ложка;
- - рідкий мед - 1 столова ложка;
- - соєвий соус - 1 столова ложка;
- - желатин - 30 г;
- - перець;
- - сіль.
Інструкція
1
Візьміть чашку і висипте в неї желатин. Потім додайте до нього 2 столові ложки кип`яченої води. В такому стані залиште його на 20 хвилин. Тим часом в окремому посуді з`єднайте мед, апельсиновий джем і соєвий соус. Все ретельно перемішайте.
2
Херес злегка підігрійте і змішайте з желатином. Отриману масу перелийте в підходящу чашку. Як тільки желе охолоне, відправте його в холодильник застигати на 2 години.
3
Грудку птиці приправте сіллю і перцем. М`ясо необхідно обсмажувати з обох сторін до тих пір, поки не з`явиться скоринка золотистого кольору, тобто 10-12 хвилин. Потім дайте індичці охолонути, після чого змажте сумішшю з апельсина і меду. Приберіть в холодильник. Блюдо слід подавати, розрізавши м`ясо шматочками, а желе - кубиками. Грудка індички з желе з хересу готова!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Як приготувати крила індички
- Паштет з індички
- Як готувати філе індички
- Як приготувати гуляш з індички
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як приготувати пастрамі з індички?
- Як смачно приготувати медальйони з індички
- Як запекти філе індички в духовці
- Відбивні з індички з шавлією і шинкою
- Салат з індички
- Стир-фрай з індички із зеленою квасолею
- Як запекти гомілку індички
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Індичка з шампанським і гарбузовим пюре
- Як приготувати буженину з індички
- Рулет з індички "золотистий" з начинкою з сиру і солодкого перцю
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі
- Як зробити апельсиновий соус