Як приготувати крила індички

Запечені крила індички. Пропустіть часник через прес і дрібно порубати зелень кропу і базиліку. Розімніть виделкою помідори, додайте червону паприку і імбир. Змішайте всі інгредієнти. Крила індички ретельно промийте під проточною водою і змастити їх приготовленим маринадом. Залиште на 1 годину. Викладіть на деко замариновані крильця. Запікайте 45 хвилин в розігрітій до 200 ° С духовці. Подавайте разом з запеченою картоплею або овочами.

"Медові". Для приготування маринаду змішайте соєвий соус, мед, цукор і подрібнений часник. Вимийте крила індички. Повапните сумішшю і залиште маринуватися 1-2 години. Потім розігрійте сковороду з великою кількістю рослинного масла і обсмажте до утворення золотистої скоринки.

"Маргарита". Подрібніть часник, дрібно порубати зелень. Додайте майонез і гірчицю. Змішайте всі інгредієнти. Замаринуйте в цій суміші крильця індички. Залиште на 2-3 години, потім викладіть на змащене олією деко. Запікайте 40 хвилин в розігрітій духовці. Подайте на стіл в гарячому вигляді з овочевим гарніром.

Суп з індички. Вимийте крила і розріжте кожне на 3 суглоба. Налийте в каструлю воду і покладіть в неї індичку. Доведіть до кипіння і зніміть піну. Посоліть за смаком і варіть бульйон під кришкою 1,5 години. У цей час приготуйте домашню локшину. У миску розбийте яйце, влийте склянку води і посоліть. Всипте борошно і додайте ложку сметани для м`якості. Розділіть тісто на 4 частини і розкачайте в тонкі коржі. Після розріжте їх на вузькі смужки. Зваріть її в окремій ємності. Коли м`ясо буде готове, додайте спеції. Через 10-15 хвилин витягніть крильця на тарілку. Відокремте м`ясо від кісток і поріжте його на шматочки. У глибоку тарілку викладіть локшину і індичку, а зверху залийте бульйоном. Прикрасьте зеленню.