Філе індички фаршироване
Відео: Філе індички фаршироване яблуками! Вишукане блюдо для свята!
Содержание
Дуже корисне м`ясо індички можна не просто відварити або запекти, його можна дуже смачно нафарширувати. Поєднання ніжного м`яса і маринаду прекрасно урізноманітнює меню.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 700 г філе індички;
- - 10 шт. чернослівін без кісточки;
- - 150 г панірувальних сухарів;
- - 100 г твердого сиру;
- - 5 штук. зубчиків часнику;
- - 50 г нежирної сметани;
- - 50 г кедрових горішків;
- - 100 г свіжої зелені;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Візьміть філе індички, ретельно промийте в холодній проточній воді і трохи обсушити. Наріжте гострим ножем тонкими довгими шматочками. Відбивних молоточком надайте м`якості індичці і посипте трохи сіллю, і дайте полежати. Натріть трохи тертим часником.
2
Замочіть чорнослив в гарячій воді на 15 хвилин, злийте воду і залийте окропом знову і так 3-4 рази, поки чорнослив не стане дуже м`яким. Дрібно поріжте його на невеликі шматочки, додайте тертий сир, сметану і все перемішайте. Дрібно поріжте зелень і додайте до суміші горішки та зелень, часник.
3
Акуратно гострим ножем розріжте шматочки індички навпіл уздовж так, щоб вийшли невеликі кишеньки. Покладіть всередину начинку і заколіть краю розрізу зубочистками. Обваляйте з усіх боків філе в панірувальних сухарях, злегка підсмажте з двох сторін. Викладіть на лист, змащений маслом, і запікайте в духовці 30 хвилин, подавати можна, виклавши на листя салату.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Філе індички з гарбузом і макаронами
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Паштет з індички
- Як готувати філе індички
- Печеня з індички з томатно-оливковою соусом
- Гуляш з індички в мультиварці
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Запіканка з кабачків та філе індички
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як запекти філе індички в духовці
- Як приготувати тефтелі з індички
- Відбивні з індички з шавлією і шинкою
- Котлети з індички з помідорами
- Як гасити філе індички
- Дієтичні страви з філе індички: рецепти приготування
- Готуємо запечене м`ясо індички по-французьки
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Індичка з шампанським і гарбузовим пюре
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Філе індички з розмарином і яблуками