Як запекти філе індички в духовці
Філе індички готується швидко, як і м`ясо курки, при цьому індичка випереджає куряче філе по м`якості і соковитості. Філе індички має нейтральний смак, тому його можна вдало поєднувати абсолютно з будь-якими продуктами: грибами, соусами, ягодами, овочами, крупами. Філе індички, запечене в духовці, можна подати зі свіжою зеленню і сухарями.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г філе індички,
- - 400 г зеленого салату,
- - 2 томата,
- - 1 цибулина,
- - 1 стакан оливкового масла,
- - 4 ч.л. гірчиці,
- - 2 шматочки білого хліба,
- - 4 ст.л. яблучного оцту.
Інструкція
1
Почистіть цибулю і відріжте від нього кілька кілець для сервірування гарніру. Решта цибулю подрібніть і змішайте з гірчицею і яблучним оцтом. Вбийте в соус оливкова олія. Філе індички замаринуйте в соусі і залиште на 2 години в холодильник.
2
Дістаньте філе індички з маринаду, посоліть і відправте в розігріту духовку на 15 хвилин. Пару раз філе індички під час запікання треба перевернути. Покладіть в духовку поруч з індичкою шматочки білого хліба, щоб вийшли сухарі.
3
грудку індички наріжте смужками і покладіть на тарілку з салатним листям, прикрасьте помідорами, кільцями цибулі і кубиками підсолених сухарів.
4
Якщо бажаєте додати святковості страви, посипте філе індички перед запіканням в духовці панірувальними сухарями, кунжутом або кмином. До готової запеченої індички відмінно підходить кисло-солодкий ананасовий або журавлинний соус.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Філе індички з гарбузом і макаронами
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Паштет з індички
- Як готувати філе індички
- Індичка в спаржевої-грибному соусі
- Тайський салат з індички з креветками і манго
- Як приготувати гуляш з індички
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Запіканка з кабачків та філе індички
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як приготувати пастрамі з індички?
- Відбивні з індички з шавлією і шинкою
- Як гасити філе індички
- Філе індички фаршироване
- Дієтичні страви з філе індички: рецепти приготування
- Готуємо запечене м`ясо індички по-французьки
- Салат з індички з овочами
- Індичка з шампанським і гарбузовим пюре
- Індичка з карамельним цибулею і червоним перцем
- Філе індички з розмарином і яблуками
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі