Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
Відео: Курячі ГРУДКИ В ТЕСТІ ФІЛО З МАСЛОМ І СПЕЦІЯМИ
Куряче філе і філе індички - взаємозамінні продукти. У цій страві теж можна зробити заміну. Для гурманів можна поміняти куряче філе на м`ясо індички.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе;
- - 300 г нежирного м`ясного фаршу (добре підійде пісна свинина);
- - 1 середня цибулина;
- - 1 невеликий болгарський перець;
- - 1 яйце;
- - 2 зубчики часнику;
- - 5 печериць;
- - 100 г твердого сиру;
- - зелень за смаком;
- - перець за смаком;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Перед приготуванням страви бажано відібрати шматки курки. Шматки філе по можливості повинні бути рівними і великими (тому непогано може підійти індичка).
2
Шматки відбийте, посоліть і поперчіть за смаком. Потім поріжте болгарський перець і цибулю на дрібні кубики, перемішайте з фаршем. Також додайте туди яйце, посоліть, поперчіть.
3
Натріть на крупній тертці сир. Печериці наріжте на тонкі пластини. У форму для запікання викладіть курячі відбивні, на них покладіть готовий фарш з перцем і цибулею.
4
Пластини печериць прокладете по колу на фарш і зверху присипте сиром. Час запікання приблизно 30 хвилин. Скоринка з сиру повинна стати золотистого кольору. Блюдо готується в розігрітій духовці до 200 градусів. Перед подачею на стіл присипати зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт салату з курячого філе
- Ситний салат з картоплею
- Як готувати філе індички
- Як приготувати дієтичний рулет з індички
- Запіканка з кабачків та філе індички
- Як запекти філе індички в духовці
- Стейк з індички з овочевим гарніром
- Як гасити філе індички
- Готуємо запечене м`ясо індички по-французьки
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Рулет з індички "золотистий" з начинкою з сиру і солодкого перцю
- Як готувати куряче філе з грибами і вершками
- Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою?
- Як приготувати курячі рулетики з лисичками
- Як приготувати курку в підливі
- Як приготувати філе минтая під кисло-солодким маринадом
- Як згасити курячі грудки
- Як приготувати філе морського окуня
- Як приготувати макарони з куркою
- Як смачно приготувати філе горбуші