Як готувати куряче філе з грибами і вершками
Багато господині вважають за краще готувати курячу гомілку, тому як грудка часто виходить сухою і її потрібно вміти готувати. За цим рецептом куряче філе виходить соковитим, а запах готового блюда просто чарівний. Приготуйте таку курку на вечерю, і вся ваша сім`я залишиться дуже задоволеною.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг курячого філе;
- - 7-8 печериць;
- - 350 мл вершків 10% жирністю;
- - 3 зубчики часнику;
- - 200 г будь-якого твердого сиру;
- - петрушка і прованські трави за смаком.
Інструкція
1
М`ясо курки наріжте на великі шматки. Гриби промийте і наріжте пластинками. Обсмажте курку і гриби на сковороді з вершковим маслом.
2
У той час, як курка смажиться в сковороді, приготуйте заливку. У глибокий посуд помістіть пропущений через прес часник, тертий сир і подрібнений кріп. У цю суміш додайте вершки і прованські трави. Тепер все добре перемішайте.
3
Як тільки на курці утворилася рум`яна кірочка, збільште вогонь, щоб зайва рідина википіла. Залийте заливку в сковороду до м`яса і зменшіть вогонь. Гасіть блюдо ще близько 10 хвилин при закритій кришці.
Корисна порада
Подавайте блюдо гарячим з посіченою зеленню.
На гарнір відмінно підійде рис або картопляне пюре.
На гарнір відмінно підійде рис або картопляне пюре.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Куряче філе під шубою
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Як приготувати омлет з куркою і грибами
- Курячі котлети з грибами під вершковим соусом
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Млинці, фаршировані курячим філе, грибами і сиром
- Курка в винно-грибному соусі
- Як приготувати курку на плиті
- Як приготувати курячу грудку із зеленою спаржею
- Як приготувати куряче філе в горіхах
- Як приготувати курку в підливі
- Як смачно запекти курку в духовці
- Що приготувати смачного на вечерю з курячого філе
- Як смачно приготувати курку в томатному соусі
- Як приготувати макарони з куркою
- Куряче філе у вершковому соусі
- Куряче філе «зебра»
- Ніжне куряче філе в сирно-мигдальної скоринці з винно-вершковим соусом
- Куряче філе, смажене з чіпсами по-мексиканськи
- Куряче філе з вермішеллю і кокосовим молоком