Куряче філе, смажене з чіпсами по-мексиканськи
Відео: Курка в чіпсах - Готуємо смачно і красиво
Якщо є бажання приготувати що-небудь гостреньке з мексиканської кухні, то ідеальний варіант - курка, смажена з кукурудзяними чіпсами по-мексиканськи, рецепт простий, але оригінальний. Страва дуже ситна, тому найкращим гарніром до нього стануть овочі - свіжі, тушковані або запечені на грилі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 грам курячого філе (грудки, безкостисті стегенця);
- - 100 грам гострого томатного соусу або кетчупу;
- - 100 грам сметани;
- - 100 грам твердого сиру;
- - пакетик 75 грам кукурудзяних чіпсів;
- - 3 зубчики часнику;
- - сіль, мелений чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Часник подрібнити в часниковому пресі, змішати з сіллю і меленим перцем. Шматки курки промити, обсушити, зробити неглибокі поздовжні і поперечні надрізи - щоб м`ясо краще просочилося, а паніровка не обсипалася. Натерти курку сумішшю солі, перцю і часнику.
2
Викласти шматки курки в форму для запікання, злегка змащену олією. Кожен шматок змастити зверху томатним соусом, а потім - сметаною.
3
За допомогою качалки подрібнити чіпси в крихту (прямо в пакеті, надірвавши його з одного краю). Сир натерти на крупній тертці. Посипати курку спочатку крихтою з чіпсів, а потім сиром.
4
Поставити форму в розігріту духовку і готувати курку при температурі 200 градусів протягом 20-25 хвилин. Панірування повинна придбати золотистий колір. Подавати треба відразу ж, поки скоринка хрустка!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з куркою і ківі
- Рецепт приготування курки в сметанному соусі
- Як приготувати запіканку з філе індички з кабачками
- Філе індички з розмарином і яблуками
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Як готувати куряче філе з грибами і вершками
- Як приготувати курку в мікрохвильовці
- Як приготувати куряче філе в горіхах
- Як приготувати курку з медом в духовці
- Як приготувати курку з яблуками і сиром
- Як приготувати макарони з куркою
- Як посмажити курку цілком
- Курка по-мексиканськи
- Паелья
- Курка, запечена з солодким перцем
- Куряче філе по-китайськи
- Пеппероната з курки
- Куряче філе з пармезаном і прошутто
- Курка в сирному соусі
- Курячі кульки у вершковому соусі
- Смажена курка в кисло-солодкому соусі