Пеппероната з курки

Відео: Пеппероната з куркою

Содержание

Відео: Пеппероната з куркою
Вам знадобиться
Інструкція

Ви придбали курочку і тепер думаєте, щоб з неї приготувати? Посмажити, відварити або запекти? Але це ж так банально, приготуйте оригінальне блюдо "Пеппероната з курки"!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- куряче філе, 1 кілограм;
- томати у власному соку, 800 грам;
- солодкий перець великі, 4 штуки;
- дві цибулинки;
- шість зубчиків часнику;
- масло рослинне, 2 ложки;
- мелений перець, сіль - на любителя.

Інструкція

Поріжте куряче філе на невеликі шматочки. Розігрійте рослинне масло в сотейнику або каструлі з товстим дном. Обсмажте курочку до золотистої скоринки, перекладіть її на тарілку.

Поріжте цибулю півкільцями, часник порубати. Викладіть цибулю в сотейник, смажте п`ять хвилин, помішуючи.

Солодкий перець поріжте досить товстою соломкою. Додайте до цибулі часник з перцем. Смажте ще п`ять хвилин.

Поверніть в сотейник куряче філе, додайте розім`яті томати (сік теж додавайте), посоліть за смаком. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму, тушкуйте приблизно двадцять хвилин під кришкою - за цей час перець повинен стати м`яким.

Присипте пепперонату з курки порубаним базиліком і подавайте до столу!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі