Куряче філе під шубою
Відео: Куряча грудка "під шубою" в духовке.Сочная куряча грудка
Ситне блюдо, приготоване за лічені хвилини. А для тих, хто на дієті / можна використовувати пісне м`ясо без шкірки, тоді кількість жиру зменшиться, а рівень протеїну залишиться тим же.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г картоплі;
- - 400 г філе з курячої грудки;
- - 2 головки цибулі;
- - 50 г бекону;
- - 2 зубчики часнику;
- - 400 г помідорів;
- - 2 ст. ложки борошна;
- - 1 ч. Ложка сушеного майорану;
- - гілочка майорану для прикраси;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 400 г курячого бульйону;
- - сіль і мелений чорний перець - за смаком.
Інструкція
1
Картопля наріжте тонкими скибочками. Нагрійте духовку до 180 градусів. Покладіть скибочки картоплі в каструлю зі злегка підсоленою водою і доведіть до кипіння, потім варіть 1 хвилину. Злийте воду і відставте в сторону.
2
Розжарити масло у великій сковороді. Приправити курку сіллю і перцем, потім обсмажте до утворення коричневої скоринки. Зніміть м`ясо зі сковороди.
3
Лук наріжте скибочками, бекон наріжте дрібно-дрібно, роздушіть зубчики часнику, а помідори порубати. Покладіть на сковороду цибулю, бекон і часник і смажте на середньому вогні 5 хвилин. Додайте, помішуючи, борошно, потім бульйон. Доведіть до кипіння і готуйте, помішуючи, поки суміш не загусне. Додайте сушений майоран і помідори. Приправити до смаку.
4
Перекладіть курку і половину картоплі в форму для запікання. На них викладіть суміш з лука і помідорів і зверху - залишився картопля. Накрийте кришкою і запікайте 30 хвилин. Зніміть кришку і продовжуйте запікати ще 15 хвилин. При подачі прикрасьте гілочкою майорану.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати курячий суп з яйцями
- Риба по-грецьки з хрусткими грінками
- Запечена куряча грудка в конверті з овочами і сиром
- Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
- Куряча грудка з болгарським перцем і грибним соусом
- Курка з овочами
- Як приготувати курячі кишеньки з червоним перцем
- Як приготувати курячу грудку із зеленою спаржею
- Як приготувати макарони з куркою
- Куряча грудка в вівсянці
- Куряча грудка з томатами і цукіні
- Цезар з куркою
- Курка по-мексиканськи
- Куряче філе у вершковому соусі
- Шашлички на шпажках
- Курка з нутом і лимоном
- Куряча грудка з солодким перцем
- Курячі нагетси на грилі
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Сирна курка з сухариками
- Куряча грудка з зеленим горошком