Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
Відео: Куряча грудка. Мафіни з курячої грудинки. . (Muffin chicken breast)
Содержание
Чудове яскраве блюдо для весняного обіду!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 курячих філе;
- - 1 цукіні;
- - 1 червоний солодкий перець;
- - оливкова олія;
- - 2 великих помідора;
- - 120 г твердого сиру;
- - перець (червоний і чорний), сіль, сушений часник за смаком.
Інструкція
1
Куряче філе розділити на 3 частини: відрізати мале філе, а велике розрізати уздовж на 2 частини. Кожну частину відбити через поліетиленовий пакет і присипати сіллю, перцем і часником. Дати помаринувати протягом півгодини.
2
Цукіні очистити від шкірки. Нарізати довгими тонкими смужками. Перці змастити оливковою олією і запікати в духовці до чорноти. Остудити під кришкою і зняти шкірку. Нарізати так само, смужками. 100 г сиру теж нарізати смужками (краще це робити за допомогою сирорізки).
3
На курку викласти овочі і сир і згорнути рулетом. Закріпити дерев`яними шпажками (їх слід попередньо вимочити в холодній воді протягом 20 хвилин, щоб вони не горіли в духовці) і злегка змастити оливковою олією за допомогою пензлика, щоб філе не пересохло. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. В кінці приготування посипати сиром, що залишився і тримати в духовці ще 5 хвилин і бажано під грилем, щоб вони підрум`янилися. При подачі можна трохи присипати перцем чилі для пікантності. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з куркою
- Салат з курячої грудки
- Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом
- Індичка з карамельним цибулею і червоним перцем
- Як приготувати пангасіуса з овочами?
- Запечена куряча грудка в конверті з овочами і сиром
- Куряча грудка з болгарським перцем і грибним соусом
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Як приготувати рибу з овочами
- Як приготувати картопляний рулет з філе оселедця
- Як приготувати філе морського окуня
- Куряча грудка в вівсянці
- Куряча грудка з томатами і цукіні
- Рататуй по-селянськи
- Рулети з курячої грудки з гарніром з печених перців
- Куряче філе з пармезаном і прошутто
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Рулети з часником
- Рулети з курячої грудки з сиром гауда і базиліком
- Смачна курка хе