Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом
Відео: Курка зі шпинатом
Салат з курки з полуницею і шпинатом послужить вам відмінним ситним і легким вечерею. Його можна поєднувати з білим або червоним вином. Також цей салат підійде для будь-якого святкового застілля.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе 200 г;
- - полуниця 150 г;
- - соєвий соус 3 ст.л .;
- - сушений імбир 1 ч.л .;
- - лимонний сік 2 ст.л .;
- - часник 1-2 зубчики;
- - шпинат 1 пучок;
- - оливкова олія 1 ст.л .;
- - цукор 1 ч.л .;
- - перець, сіль.
Інструкція
1
Куряче філе вимити, обсушити паперовими рушниками. Нарізати філе смужками поперек волокон.
2
Для маринаду змішати соєвий соус з оливковою олією, додати сушений імбир і подрібнений часник, ретельно перемішати. Філе викласти в миску і залити маринадом, перемішати і залишити на 30 хвилин.
3
На сковороді-гриль (або звичайної сковороді) обсмажити шматочки філе з кожної сторони до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини.
4
Полуницю вимити, дати обсохнути і нарізати кожну ягоду на четвертинки. Шпинат промити під проточною водою і дати обсохнути.
5
Готуємо заправку для салату. Оливкова олія налити в миску, додати лимонний сік, цукор, приправити перцем і сіллю, ретельно перемішати до розчинення цукру.
6
На блюдо викласти листя шпинату на плоске блюдо, зверху викласти шматочки обсмаженого філе і нарізану полуницю. Полити салат заправкою. Такий салат можна подати в ролі закуски до білого або червоного вина.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курячим філе і кедровими горішками
- Паста-салат з курячим філе
- Пряний салат з паростками квасолі
- Рецепт салату з курячого філе
- Салат з куркою
- Салат з курки з селерою і горішками
- Як приготувати салат "нісуаз" з куркою
- Салат "нефритовий браслет"
- Біла риба в полуничному соусі
- Салат з курячого філе з овочами
- Як приготувати курку по-сичуаньської
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі
- Як приготувати макарони з куркою
- Куряче філе «зебра»
- Курча по-тайськи
- Рис з рибою по-сербськи
- Куряче філе з вермішеллю і кокосовим молоком
- Куряче філе по-китайськи
- Куряче філе з арахісом
- Шашлик з курки в духовці
- Норвезька сьомга-гриль з картоплею і маслом з черемші