Куряче філе по-китайськи
Відео: Дуже смачне куряче філе по-китайськи від Олега Пахолкова
Содержание
Куряче філе по-китайськи є солодкувате, апетитне блюдо, приготоване з філе курки і болгарського перцю в густому соусі, який зроблений з оцту і соєвого соусу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 грам болгарського перцю;
- - кілька зубчиків часнику;
- - 300 г філе курки.
- соус:
- - рослинна олія;
- - 6 ст.л. питної води;
- - 1 ч.л. крохмалю;
- - 5 ст.л. соєвого соусу;
- - сіль;
- - кілька ст.л. яблучного оцту;
- - 1 ст.л. цукру;
- - при подачі варений рис.
Інструкція
1
Порізати філе курки на невеликі вузькі смужки. Посоліть.
2
Помийте перець, витягніть насіння, поріжте перець тоненькою соломкою.
3
Почистіть часник, поріжте його дрібно.
4
Заважайте в посуді все компоненти для соусу.
5
На розігріту сковороду покладіть половину м`яса, смажте кілька хвилин, активно помішуючи, поки філе не стане з усіх боків білим.
6
Перекладіть філе в ємність, таким же чином обсмажте другу половину курки.
7
Викладіть на сковороду часник з перцем і, активно помішуючи, смажте протягом декількох хвилин.
8
Зробіть вогонь менше, покладіть до перцю на сковороду обсмажене м`ясо курки.
9
Влийте туди соус, перемішайте, готуйте приблизно 15 хвилин, поки не загусне соус і повністю не приготується м`ясо.
Зверніть увагу
Найсмачнішим гарніром для курячого філе по-китайськи вважається відварний рис.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курячим філе і кедровими горішками
- Пряний салат з паростками квасолі
- Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом
- Як запекти філе індички в духовці
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Млинці, фаршировані курячим філе, грибами і сиром
- Як приготувати курку на плиті
- Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою?
- Як приготувати свинину по-китайськи
- Як приготувати локшину по-китайськи
- Що приготувати смачного на вечерю з курячого філе
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі
- Як приготувати макарони з куркою
- Філе доради з цитрусової заправкою
- Куряче філе у вершковому соусі
- Куряче філе «зебра»
- Куряче філе в томатно-кокосовому соусі
- Пеппероната з курки
- Куряче філе з арахісом
- Шашлик з курки в духовці