Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою?

Для приготування цієї страви візьміть куряче філе і злегка його відбийте, щоб воно не було товстим. Підготуйте маринад для курки. У мисці збийте яйце, додайте сіль, майонез. Для гостроти страви можна додати дрібно нарізаний часник. Суміш перемішайте, покладіть в неї куряче філе і залиште маринуватися на 10-15 хв.

Форму для запікання розігрійте в духовці, змастіть маслом. Потім розкладіть в ряд підготовлене філе. Візьміть НЕ великі помідори, наріжте їх кружечками. Покладіть по 2-3 кружечка на кожен шматочок. Зверху полийте сумішшю, в якій філе спочатку маринувалося.

Твердий сир натріть на крупній тертці і густо розкладіть зверху на кожен шматочок курки. Зелену цибулю дрібно наріжте і посипте на філе.

Блюдо поставте в духовку і запікайте 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки. Подавайте гаряче виклавши на тарілку. Смачного!