Як приготувати запіканку з куркою і грибами
Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибами
Такі прості продукти як картопля, курка і гриби дуже добре між собою поєднуються і з них можна легко приготувати ніжну, ситну запіканку під апетитною золотистою скоринкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - картопля - 7 шт. - філе куріное- 2-3 шт. - шампіньони- 200-300 г. - цибуля ріпчаста - 1 шт. - майонез- 100 м - яйця - 2 шт. - сир твердий - кефір- 200 м - цибуля зелена - масло рослинне - сіль, перець.
Інструкція
1
Печериці промийте, дрібно поріжте, цибулю ріпчасту наріжте. Розігрійте сковороду, змастіть її рослинним маслом. Гриби і цибулю перемішайте і трохи підсмажте протягом 10 хв періодично помішуючи. Смажте їх до м`якості і освіти золотистого відтінку.
2
Куряче філе промийте, наріжте на шматочки розміром 2 см. Викладіть їх в окрему ємність, додайте майонез, посоліть, поперчіть. Залиште маринуватися на 30 хв. Картопля промийте, очистіть і наріжте тонкими кружечками, діаметром 3 см.
3
Розігрійте духовку. Візьміть форму для запікання, змастіть її рослинним маслом. Починайте викладати інгредієнти шарами. На дно викладіть і рівномірно розподіліть мариноване філе курки. Потім таким шаром покладіть печериці, обсмажені з цибулею. Зверху розкладіть кружальця картоплі.
4
У мисці збийте яйця, додайте кефір, сіль. Суміш добре збийте і залийте рівномірно їй запіканку. Свіжу зелень дрібно порубати і посипте зверху страви. Сир натріть на крупній тертці і розподіліть зверху запіканки.
5
Підготовлене блюдо поставте в розігріту духовку. Запікайте 40-45 хв. Готовність перевіряйте виделкою. Запіканка повинна мати світло - золотисту скориночку. Її можна подати зі сметаною або будь-яким соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сирний суп-пюре
- Рибна запіканка
- Грибний гуляш з картоплею
- Салат з куркою, грибами і чорносливом
- Як приготувати смажену картоплю з грибами
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Картопля, запечена з грибами і м`ясом
- Як приготувати овочевий салат з куркою
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Як приготувати пиріг з куркою і грибами
- Як приготувати салат з овочів з куркою
- Картопля в вині, запечений з грибами
- Форель з грибами і ароматним картопляним пюре
- Як смажити гриби з цибулею
- Як приготувати куряче філе під сирною скоринкою?
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як приготувати паростки сої
- Як приготувати жульєн з куркою
- Як приготувати рибу миня
- Як приготувати потрошки
- Запіканка з гарбуза з бринзою