Як приготувати салат з овочів з куркою
Відео: Листковий Салат з Куркою і Свіжими Овочами! Просто і Смачно!
Содержание
Ні для кого не секрет, що курка - це прекрасний інгредієнт для салату. І це дійсно так. Овочевий салат з куркою виходить не тільки дуже смачним, але і корисним. Він може входити в раціон різних дієт, адже містить в собі не тільки клітковину, але і білок, і корисний жир.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г курячої грудки
- - 3 помідори
- - 2 болгарських перчика
- - 1 ріпчаста цибуля
- - 2 маринованих або солоних огірка
- - 2 жмені панірувальних сухарів
- - 1 пучок листя салату
- - 1 пучок кропу
- - 3 ст. л. оливкового масла
- - 1 ч. Л. гірчиці
- - 1 ч. Л. лимонного соку
- - 1 ч. Л. каррі
- - 1 ч.л. паприки
- - 0,5 ч. Л. прованських трав
- - перець і сіль за смаком
Інструкція
1
Куряче філе промийте, викладіть в каструлю і залийте водою, відваріть курку, але за 7 хвилин до готовності не забудьте посолити. Готове філе викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву рідину. Відварену м`якоть нарізати на невеликі шматочки.
2
На сковороду налийте 2 ст. л. оливкового масла, розігрійте його. У мисці змішайте 1 ст. л. оливкового масла з паприкою, черрі і прованськими травами, куряче м`ясо покладіть в цю миску, добре його умочіть. Шматочки курячого філе викладіть в сковороду і обсмажте протягом 2-3 хвилин, щоб утворилася красива рум`яна кірочка.
3
Очистіть цибулю, солодкий перець, промийте їх в прохолодній воді, наріжте соломкою. Солоні огірки наріжте соломкою, а помідори промийте і наріжте кубиками.
4
У мисці змішайте лимонний сік, гірчицю, сіль і перець, все ретельно перемішайте.
5
З`єднайте курку і всі овочі, перемішайте і заправте соусом, все ще раз добре перемішайте. Промийте петрушку, наріжте, посипте нею салат. Корисний овочевий салат з куркою готовий, можете подавати його до столу.
Зверніть увагу
Якщо ви хочете більш хрустку скоринку у курки, то трохи її НЕ доварити, але довше смажте.
Корисна порада
У салат можна додати кукурудзу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати легкий салат з куркою
- Салат з куркою і грінками
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Салат з куркою і ківі
- Салат з брокколі з куркою
- Як приготувати салат з листям корн
- Як приготувати салат з червоною рибою
- Як приготувати листковий салат з куркою?
- Салат з куркою
- Як приготувати салат з вареної куркою і чорносливом
- Японський салат з куркою і локшиною
- Салат «цезар» зі смаженою куркою
- Як зробити салат з куркою на чорносливі
- Салат зі смаженою лососем
- Як приготувати салат з куркою та моцарелою
- Тайський салат з індички з креветками і манго
- Салат з індички з овочами
- Як приготувати овочевий салат з куркою
- Овочевий салат з куркою
- Гарячий овочевий салат з куркою каррі